“傳文哥走的第一天，想他！”

鮮兒在麥香記長柜子后面，雙手托腮，胳膊肘子搭在柜臺上，一只手擺弄著自己的頭發此時店里沒生意，他顯得有些無聊，柜臺上放著的是朱傳文找著買來的《北洋官報》，用來了解這個時代的，但鮮兒可沒法看。

原本她長長的辮子在朱傳文的強烈要求下剪的剛過了肩，梳成了左右各兩個辮子。

為了自己的又粗又長的辮子，她還大哭了一場，還搞了出月下葬辮的戲碼。

不過之后在朱傳文的花言巧語中又開心了起來。

朱傳文走的時候把店子托付給了鮮兒，并鄭重的告訴她之后她就大掌柜了。

這讓鮮兒的心一下子被這種重視給塞滿了，當下拍著胸脯保證自己會看好店，全然沒注意朱春山揶揄的目光。

“掌柜的，店里的白糖和牛奶沒了。”朱春山系著白色的圍裙，帶著白色的帽子，掀開廚房和鋪子之間的簾子說道。

“春山叔，你喊我鮮兒啊！”鮮兒被這個稱呼弄得有些不自然，但嘴角還是向上彎著。

“那可不行，傳文走的時候說了，你以后就是咱麥香記的大掌柜了，我可得緊著自己的月錢。”朱春山一邊卸著自己身上的這些裝備，一邊說道。

“春山叔你咋叫咋叫吧。”鮮兒也拿出自己對付傳武傳杰的那副樣子，大大咧咧的承認了下來，從柜臺里摸出2個銀元，遞給朱春山，“春山叔，夠嗎？”

朱春山又遞回來一個，每天只做少量的牛角面包，白糖一次準備3天的量，牛奶只用當天的。

“這才是掌柜的該有的樣子嘛。”朱春山對鮮兒的變化也看在眼里。

傳文這段時間把鮮兒保護的太好了，這讓鮮兒這個原本大大咧咧的山東大妞，變的居然有些害羞起來，和陌生人說話都變得支支吾吾的。

朱傳文自己也發現了問題，這次啊，就故意將鮮兒留在了麥香記，還讓她當起了鋪子里的大掌柜。

“老板在嗎？”

朱春山剛走，就有著顧客上門。

譚鮮兒看有人上門，心里不由的發起慌，但眼下鋪子里就一個人，也還好來人是個婦人。

“這些是列巴嗎？”來人穿的一身加了棉的褂子，上面繡著各種的圖案，顯然是個不差錢的主兒。

“這個是列巴！”鮮兒走到貨架旁邊，指著黑乎乎的大列巴說道，“這種呢，叫牛角面包，是洋人的一種零嘴兒。”又指了指巴掌大小的黃橙橙的面包說道。

“怎么賣？”

“小的列巴一個是50戈比，大的3盧布，牛角面包一個是1盧布。”鮮兒說道。

“哪個好吃？”

“牛角面包好吃，里面加了牛奶和白糖呢。”鮮兒推銷著。

“來，給我那2個牛角面包，1個列巴。”來人掏出4盧布的紙幣，放在柜臺上，鮮兒就開始拿著油紙給人家打包起來。

冰城這個地方，銀子，銀元，銅錢，盧布都是混起來用的，常駐的冰城人用盧布并不稀奇。其實這從另一個方面，也反映著這個時代貨幣體系混亂和清政府的無能。

鮮兒殷勤的送客人出門，美滋滋的拿起柜臺上的盧布看著。

原來做生意這么簡單。

拿出賬本，學著朱傳文的樣子打算把剛剛賣出去的東西記錄下來。

但是一打開賬本就傻了眼，自己并不會寫字兒。

看著之前朱傳文記得帳，每一頁都分成了三欄，但鮮兒也只能勉強認出“巴”，“牛角”。

拿起旁邊的毛筆，在硯臺里學著斂了下筆鋒，比劃了半天不知道怎么下筆。

腦子轉的也是快，看著這時候店鋪里沒人，跑到廚房拿了塊烤面包用完之后焦黑的碳，找出個尖角，對照著朱傳文寫過的樣子，寫下。

“