別人所知道的,人家只是不當面說出而已。
缺點就是短板,判斷一個人綜合能力高低起決定作用的往往是短板。
能正視自己的缺點,并且取長補短把缺點克服掉,是最大的進步。
看徐總不承認倆人也不在意。
王剛說:“徐總,你提出的這三點我非常贊同,說實話我也總想這些事,別看我一天天嗚嗚渣渣好像沒啥正事,也想,就是不像你們文化水平高,總結不出來,也說不出來。
咱家把這些做好保證厲害,這誰都知道,咱們也一直往這方面做,就是有點費勁,不理想。說實話還是能力問題,不承認不行。我也沒少出去學習,聽人家老師講的時候感覺確實好,挺明白,等自己整的時候就整不出來,有時候還整岔劈了。
有啥說啥,也不怕你倆笑話,譚師傅在的時候把廚房所有的流程標準都做出來了,并且執行的挺好,當時覺著這也沒啥呀,挺簡單,按著執行就完了,我也能整,不比他差啥。等人家走了我還行思能行呢,一比劃不是那回事,差距立時出來,看著簡單,不明白啥意思白扯,整不到人家譚師傅那樣,有時候還亂套。
譚師傅確實有能力,這點不服不行,反正我是服。人家在的時候把團隊都建起來了,員工干的也來勁兒,我覺著那是咱家最厲害的時候,等譚師傅一走團隊也沒人管了,誰也接不了手,現在也就那回事。要是一直堅持著,咱家現在不會這樣。”
王剛說完之后,徐總陷入了深思之中。