她主持。
一切準備就緒后,東方美食考察團來到了省城。
在人們的印象中,東北餐飲是粗獷豪放的,這是好聽的說法,其實是說東北飯店屬于粗獷型,不夠精細。
但是考察團的人進入到關東人家之后,馬上顛覆了腦子里的固有思維。沒想到看似粗獷的東北人,能夠把餐飲做到如此精細,甚至經典。
可以用嘆為觀止來形容。
具有樸實的農村氣息的小毛驢拉磨,水塘活魚、小笨雞現宰現殺、現場制作的小豆腐和豆腐腦,這些都給第一次來東北考察的餐飲人耳目一新的感覺,紛紛拿出照相機、手機拍照。
進到廚房,看到每個員工都洋溢著熱情的笑臉和親切的問候,以及干凈整潔的環境,規范有序的流程標準,一點不亞于南方那些以五常管理聞名的高級酒樓的廚房,這也是所有考察的人沒想到的。
晚上的宴會,大家品嘗到了地地道道的東北農家飯菜,都為獨特的口味和精細的做工感到震驚,并且贊不絕口。
當然,晚宴上最大的亮點還是周曉梅,美麗的容顏加上大方得體的主持給人留下深刻印象,動聽的歌聲深深的打動了每個人。
接待非常成功,關東人家給全國餐飲人留下深刻印象,并且帶起一場東北農家院風潮。
老譚在最后時刻做了精彩分享,立體式全方位的把關東人家介紹給所有人,獲得陣陣熱烈掌聲。
可是,在老譚講完走下舞臺,準備和全國同行一起喝兩杯的時候,他感覺嗓子眼發熱發咸,身子一陣虛晃。
他強挺著面帶微笑向大家擺手,打著禮儀性的招呼,然后快速從宴會廳出來,緊往洗手間走。
推開洗手間的門,嗓子眼熱的再也忍不住,猛地張嘴,一口鮮血噴了出來
“啊——小叔——”
剛剛換了衣服的周曉梅看到這一幕,驚呼起來——
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