皮蝦也不能用一般的柴火，最好也是松枝。

反正漁家有這么個講究，好像煮點好東西都得用松枝，他們認為松枝煮出來的別有一番風(fēng)味。

這點王憶理解不了，要說烤肉、烤香腸、熏火腿、熏肉用松枝可以，畢竟這樣需要火直接跟肉接觸。

可是煮海貨用松枝是什么講究？難道松枝的味道還能透過鐵鍋進入湯湯水水里頭？

不過島上就松樹最多，這樣他沒話說。

入秋開始家家戶戶去撿松樹枝當(dāng)柴火，這會院子里都壘砌了柴垛，婦女老漢們回家去抽出松枝開始燒火。

家家戶戶炊煙裊裊，一大鍋水燒的滾開了倒進蝦子，然后數(shù)上幾個數(shù)就要用大笊籬把它們給撈出鍋。

剩下的便是風(fēng)吹日曬好了，天氣好一般風(fēng)吹日曬個三四天，蝦皮就會脆碎，用木頭碾子上去滾一遍，蝦殼會粉碎，這時候用風(fēng)吹掉脫落的蝦殼，剩下的便是金鉤海米了。

金鉤海米用處大。

漁家人最喜歡的是當(dāng)下酒肴，抓一把海米倒一杯白酒，冬天天氣寒冷，曬著太陽一點點的嚼一點點的喝，這是漁家人最好的享受。

除了能下酒還可以拌菜、炒菜、做湯、包餃子、包子等等，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美！

學(xué)校曬蝦米用不著王憶出馬，他把紅蝦抬到大灶后拍拍手繼續(xù)上課。

半漁半讀，漁讀傳家。

好活。

王憶回去檢查了學(xué)生們寫字的情況，又教他們認識了一些字，又讓他們繼續(xù)抄寫。

他背著手在教室里慢慢轉(zhuǎn)圈子，說道：“同學(xué)們，好記性不如爛筆頭，正所謂書讀百遍、其義自見，字讀百遍、不如勤寫勤練……”

海風(fēng)吹過。

從窗縫‘嗖嗖嗖’就鉆了進來，跟小偷一樣，很會尋找人衣裳的縫隙，總能鉆進去。

王憶覺得有點冷，有些學(xué)生穿得單薄被風(fēng)一吹就哆嗦兩下子。

想想上午在海上看到的那些小孩被凍傷的手臉，他琢磨了一下子得給學(xué)生們帶冬裝過來了。

直接帶羽絨過來做羽絨服、帶棉花過來給社員們做新棉被。

他不怕羽絨服引人注意，因為他發(fā)現(xiàn)他一直以來過于擔(dān)心了，其實沒什么人去注意他們一個海外小村莊有什么變化。

不過在在羽絨服過來之前可以先把窗戶封堵一下，冬天北邊的窗戶不會再打開，而且就是北風(fēng)最冷最刺骨。

這樣將北邊的窗戶用透明塑料布封起來就好，現(xiàn)在的小學(xué)中學(xué)都這么干，甚至好些人家也會在冬天用塑料布封起窗戶。

于是到了課間的時候他回時空屋拖出來一疊塑料布，指揮學(xué)生們裁剪開來給教室封堵窗口。

這活學(xué)生們自己就能干，82年的小學(xué)生動手能力極強，一個個都是勞動小能手。

王憶沒事干，便去幫忙撒蝦、曬蝦。

大灶這里，黃有功在協(xié)同鐘瑤瑤等人忙活，他一邊干活還一邊侃侃而談：

“你們知道蝦米這個名字是啥時候出現(xiàn)的嗎？根據(jù)我的研究，這個稱呼最早始見于唐代顏師古注《急就篇》的注文，你們知道顏師古嗎？”

鐘瑤瑤等人搖頭，他便侃侃而談介紹起顏師古。

漏勺聽到后也搖頭：“黃老師，勞動就要有個勞動的架勢，你看你，這又是吟詩作對又是講古，把勞動場所當(dāng)學(xué)習(xí)的教室啦？”

黃有功這人是老學(xué)究，性子比較弱，被漏勺一說便訕笑著停下嘴。

王憶覺得這挺可憐的，他便說道：“漏老師你這話說的可不對啊，人要善于學(xué)習(xí)，正所謂活到老學(xué)到老嘛?！?

“領(lǐng)袖同志說，生活中處處有學(xué)問。黃老師說的這些話可不是胡說，這是跟咱們勞動有關(guān)的知識，多聽聽沒有壞處，以后跟外隊人聊天，聊起這些來你能說的頭頭是道，是不是顯得咱有