介紹下,又看了看其他的茶罐。
別說,李超源不愧是愛喝茶之人,茶品這一塊,不輸于白酒和紅酒。
武夷巖茶,三年份到十年份的都有。
還有陳香鐵觀音、普洱茶、黑茶這些也有不少,也都是三年份到十幾年份的左右的。
吳青峰雖然略懂茶,但還是第一次見到這么齊全的茶品。
……
“伯父,請!”
客廳,吳青峰沏好茶,給李超源倒了一杯。
兩人剛從地下室回來。
愛茶之人,難免要切磋一下泡茶的手法,所以就用母樹大紅袍,主要是李超源沒喝過,不怕他還真舍不得。
“好!”李超源點了點頭,端起茶杯。
隨即,一杯茶全部倒入口中。
茶杯很小,也就一口茶,品飲“大紅袍”茶,小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。
李超源閉著眼睛,沉思十幾秒后,睜開眼睛看向吳青峰笑道:“好茶啊!”
“活、甘、清、香!”
李超源吐出四個字。
“活,茶湯潤滑,爽口有快感而無滯澀感,喉韻清冽,氣味清和兼骨鯁,令人釋燥平矜,怡情悅性。”
“甘,茶湯回甘快捷,清爽甘潤,滋味醇厚,舌底生津。真有“舌本常留甘盡日”之感。”
“清,茶湯、葉底色澤清澈明亮。茶味清純無雜、清醇順口、清甜持久。”
“香,口含茶湯有芬芳馥郁之氣沖鼻而出,巖茶香包括真香、蘭香、清香、熟香,其香如梅之清雅,蘭之幽馨,果之甜潤,桂之馥郁,令人舌尖留甘,齒頰留芳,沁人心脾。”
李超源隨即緩緩的說自己感受和見解。
“果然不愧是快二十年份的母樹大紅袍。”
吳青峰一愣,隨即念著:“活、甘、清、香。”
回想李超源的四字見解,頓時對著李超源點頭稱贊道:“伯父果然不愧是茶道高人,四字見解,一針見血啊!”
“哈哈哈!!”
“還是這茶葉好,不然如何能有這般茶韻!”李超源笑道。
吳青峰點了點頭,確實。
“來,喝茶!”李超源隨即提著茶壺,給自己滿上。
兩人就這么一邊喝,一邊聊著天,偶爾李小平這小子會插上一句嘴。
不過,對李小平來說,喝茶還不如喝白開水呢!
大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味,不過沖泡第三次的時候,吳青峰就受不了,不得不上個廁所。
回來時,原本李超源還想吳青峰陪著他接著喝。
就看著粱慧穿著圍裙插著腰,怒斥李超源說道:“喝什么喝,人家青峰第一次來,你就光知道給人家喝水。”
“都喝的上廁所了!”
“趕快,洗手準備吃飯!”
“就是,媽,茶有什么好喝的!”李小平也附和道。
這時,李玲來到吳青峰身邊,心疼的看向吳青峰問道:“你沒事吧?”
“我爸就是這么個人,一有人陪他喝茶,就沒完沒了了!”
“沒事,別擔心!”吳青峰摸了摸李玲的腦袋笑道。
不過,他還真有點扛不住,雖說茶壺不大,但三壺茶下來,他也是被憋的不得不上廁所解決一下。
“青峰,你沒事吧?”粱慧看向吳青峰,有些不好意思的問道。
“阿姨,我沒事!”吳青峰搖了搖頭。