張光明說:“我不知道他們愛不愛吃野菜,那我在去咱們的院子里薅一些菠菜、油菜、胡蘿卜、小蔥、還有韭菜等。你炒一些雞蛋,再煮一些粉條,然后再調三個蔬菜吧。
咱們用小地鍋蒸一籠小包吧。”
……
張光明把地鍋里焯菜的綠色的水,用鋁勺子瓦出來倒掉,又涮了涮鍋,再用大勺子從大水缸里嘩啦嘩啦往鍋里舀了十幾舀水。
就開始往地鍋里添柴點燃,星星之火漸漸的變成了紅通通的條條火龍,從里往外忽高忽低地亂竄。
熏得他直往后撤了撤身。
只有十來分鐘,水就咕嘟咕嘟翻騰響鬧。
張光明把玉米面從葫蘆瓢里倒入盆中,又舀了點水倒入盆里,再用勺子攪拌成糊糊,然后用勺子一面攪動一面往鍋里倒面糊糊。
鍋里金燦燦的玉米面,在洶涌澎湃的沸水之中,上下熱鬧地翻騰著,只用了十來分鐘的時間,一鍋香噴噴的玉米粥就熬好了。
李月娥調拌好的野菜和蔬菜。
什么菠菜粉條、萵苣調洋蔥絲、蒜泥米米蒿……
她一共做了八個菜。
她在做菜時撒上一些鹽,撒一些醋和香菜小蔥,荊芥等。
用筷子去香油瓶子里蘸了蘸,往每個菜里倒入一些香油。
他邊倒香油邊心疼地說:要隔平時我可舍得這么倒香油啊。
她端起菜盆一顛一顛的還嫌不夠均勻,又用筷子嘩啦嘩啦攪了攪,麻利地把焯好的一個個菜調好了。
張光明把老婆調好的各樣菜一一裝盤。
李月娥又拿了個白蘿卜和紅蘿卜洗凈做成花朵,還洗了一些香菜葉擺成花型,又從櫻桃樹上載了幾把櫻桃當作菜盤的點綴。
張支書他夸獎著老婆說:誒你這一弄就是不一樣,有點像大酒店里的高檔菜樣了。
老婆她自豪地搖搖腦袋眉眼一挑說:嘿嘿你不看是誰做的!咱牧野花村給我起了家里地里全能的外號,你以為是平白無故給起的嗎?
丈夫他說:喲喲說你咳嗽你就喘上了!呵呵……
李月娥爽朗地嘿嘿笑著,就把菜一一端到桌子上。
她又趕緊去活發酵好了又餳過的小麥面和高粱面,又把自制的五香粉,倒進韭菜炒雞蛋的餡兒中,開始包包子。
張光明點火燒鍋蒸包子。
半個小時后,一鍋熱氣騰騰地包子就出籠了。
張光明他說:“飯菜都做好了,包子也蒸好了。
我馬上去叫知青們來家里吃飯。”
老婆點頭嗯了一聲。
張光明洗了一下手,就快步去叫駐隊干部和知青們到他家里去吃飯。
孩子們一個個的睡醒了。
李月娥先去給小女兒穿衣服,再給她喂奶吃。
其他的女兒們各自穿好衣服,出來洗漱完畢后,孩子們都問:“今兒個咱家咋有這么大的香味呢?”
媽媽看著一個個滿臉好奇的眼神,她對孩子們說:知青們要來咱家吃飯,爸媽做了幾樣菜還有包子。
待會兒要等客人們來到家里讓客人先吃飯,你們才可以出來吃飯的哦!
李月娥她還告訴孩子們說,這是對客人最起碼的尊重。
干部們先來到了張支書的家里,他們對張光明的客廳的設計,大加贊賞。
知青們起得晚了一會兒,梳洗過后就興高采烈地跟著支書來到了他的家里,這個院子座北朝東的一座特別大的院落。
這是個祖輩留下的老院子。
勤勞的張支書和老婆在南面用泥分別蓋起了雞鴨鵝的禽舍,豬圈還有羊圈,還有毛驢的圈舍。
他們一進院子就用那雙好奇的眼神,看看這