接下來的日子里，許大茂還真的堅(jiān)持了下來。

早晨也不用老三專門叫了，自己就起來了，跑步也由剛開始的十圈，增加到了二十圈。

軍體拳也是打的有模有樣。

早晨跑步，練拳，洗澡，吃飯。

上午時(shí)間放電影，連續(xù)放了三天，最后許大茂把放映機(jī)送回去后，再次回到了希望新村。

下午對練，陪練對象就是李向東，老三，二愣。

就這樣，時(shí)間安排也算緊湊。

差不多一周時(shí)間，許大茂整個(gè)人有了全新的變化，走路腰板直了，眼睛看人也不飄了，整個(gè)人看起來也不那么猥瑣了。從軟蛋向硬漢慢慢的轉(zhuǎn)變。

雖說冷，累，時(shí)不時(shí)被幾人揍的渾身疼，可是許大茂是樂在其中。

更讓人上頭的是每次訓(xùn)練后，去澡堂泡泡澡，那滋味別提有多爽了。

也更加堅(jiān)定了許大茂要換工作的念想。

時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼就到了農(nóng)歷臘月二十六。

有道是二十六燉牛肉。

在所有的節(jié)日中，春節(jié)是最隆重的，也是最值得期待的，每到春節(jié)的時(shí)候，都會(huì)在年前的十天里，陸陸續(xù)續(xù)的把過年需要的東西準(zhǔn)備好。

北方家家蒸饅頭，包包子，包餃子。

還有最受孩子們歡迎的過油（包括炸丸子，炸麻葉等，當(dāng)然煮肉，煮大骨頭也是在同一天。）

哪怕是最清貧的人家，過年也會(huì)吃頓餃子，別管什么餡的，只要是餃子就行。

今天，希望新村也開始過油。

由于需要的東西太多，直接在食堂外的空地上砌了兩個(gè)柴火灶。

這次專門弄了兩口大鍋，直徑一米五的大鍋，一次性可以煮五十斤肉。

劉國正直接準(zhǔn)備了一頭牛，有六百多斤的樣子。（一歲的牛，大概也就是六七百斤。）

牛是在第二世界里處理好的。

各個(gè)部位分割的明明白白，適合包餃子的，適合清燉，小炒的全部留了出來。

其他部位別管是牛肉，還是牛雜，牛骨直接上鍋煮吧，上午不干其他事，就專門煮牛肉。

孩子們的工作就是搬運(yùn)柴火，燒火，坐等啃大骨頭，這可不是只有孩子們喜歡，成年人也喜歡。

食堂內(nèi)，就是在袁師傅的帶領(lǐng)下，準(zhǔn)備需要炸制的東西。

需要炸的東西，早就商量好了，食材也準(zhǔn)備齊全了。

過年丸子肯定是少不了的，尤其綠豆面丸子，這個(gè)可是很多人的童年噩夢，年前炸的丸子，能吃到正月十五，有的甚至吃到長毛，還沒吃完。

蘿卜丸子，紅薯丸子。

其中紅薯丸子是炸了現(xiàn)吃的，直接炸到外焦里嫩，吃起來香味撲鼻，尤其是紅薯的香甜，更是令人上頭，這個(gè)不是不能放，而是放一兩天后，再加熱也沒有剛出鍋的好吃。

綠豆面丸子，蘿卜丸子都可以做丸子湯，也可以做成扣碗，有多種吃法。

還有炸麻葉，這可以當(dāng)零食吃。

油炸豆腐，吃法同樣是多種多樣，最常做的還是切成豆腐絲，豆腐塊做咸湯。

肉類就是炸雞塊，炸魚塊，整雞，整魚。這是必不可少的。

這全是袁師傅他們的活，生手不行，把握不住火候，不是輕了，就是重了，浪費(fèi)食材。

上午煮完牛肉，下午繼續(xù)豬肉，豬同樣是準(zhǔn)備了一頭。

豬肉，豬肝，豬大腸，這些都是上好的涼菜。

留出包餃子用的肉，其他的放在一塊煮。

由于上午啃了太多的牛骨頭，下午的豬骨頭都沒人啃了，一整天吃的太油膩了。

中間不得不做了一鍋酸辣湯來解膩消食。

下午還發(fā)生了