一件有意思的事。
那就是許大茂想要找人繼續(xù)對練,結(jié)果李向東幾人都不太想動,許大茂就找到了陳虎威。
陳虎威笑著同意了。
半個(gè)小時(shí)功夫,許大茂回來了。
垂頭喪氣,被打擊到了。
據(jù)許大茂說,從始至終,陳虎威的衣袖都沒碰到,完全是單方面的吊打。
氣的許大茂又多啃了兩個(gè)大骨頭。
到了第二天,也就是農(nóng)歷27,這天的主要任務(wù)就是蒸饅頭,包包子 。
年前包包子也是北方農(nóng)村的習(xí)慣,包子餡通常都是粉條蘿卜,粉條油渣,也有粉條雞蛋,好吃的關(guān)鍵其實(shí)就在粉條上。
粉條必須用肉湯來泡。
當(dāng)然希望新村不缺肉,除了素餡的,還有牛肉的,豬肉的,只不過不多
下午就是準(zhǔn)備扣碗,家庭版的。
比如雞塊,一鍋煮出來,全部盛在碗里,然后再上蒸籠蒸一遍就行了,過年的時(shí)候,家里來客人了,簡單一加熱,直接扣在盤子里就是一盤菜。
自己家人吃,就沒有那個(gè)必要,直接上鍋一蒸,上桌吃就行了。
種類那也是各種各樣,就看你準(zhǔn)備的食材有哪些,通常都是雞塊,魚塊,排骨,酥肉,丸子,扣肉,豆腐等等。
基本上與八大碗差不多。
年前準(zhǔn)備好,過年期間就會輕松很多。
就這樣集體忙活了兩天時(shí)間,計(jì)劃中大部分的食材全部準(zhǔn)備好。
到了農(nóng)歷28,距離新年就剩兩天了,明天就是除夕。
許大茂就是再舍不得,也不得不離開,家里還有老爹老娘,過年不能不回去。
臨走時(shí),丸子,鹵肉每樣都帶些,另外也帶了幾個(gè)包子。
下午的時(shí)候,南易過來了,正好接替袁師傅的活,調(diào)制餃子餡。
餃子餡也是準(zhǔn)備了三種:牛肉餡,羊肉餡,豬肉餡。
最后回來的是李大寶,這貨是騎著三輪車來的,車上帶的是對聯(lián),年畫,鞭炮,紅燈籠,過年四件套。
與希望新村有關(guān)的人全部到齊。
男女老少齊下手包餃子。
看情況,晚上不用說,肯定是吃餃子。
四合院:從建立一個(gè)村莊開始三月天