成本,簡而言之,即是購買流量贈送藝人。彼等人所請非藝人,乃流量也。
李哲概述流量運(yùn)營之法,并以昔年如何造就楊蜜為頂流為例,聽得娜扎李心面面相覷,未曾想此策略竟源自哲兄。實(shí)言之,吾非創(chuàng)世者,僅借巨人之肩。
初期投資巨大,主要圖其成名后之財(cái)。楊蜜當(dāng)年戲癮頗重,實(shí)乃吾之所授,因初始投資過多,吾已囊中羞澀。
幸而她與師師皆已功成名就,列四大魁首之一,故借此斂財(cái)回本,戲份交錯,難以避免。于此,吾當(dāng)贊許蜜姐,論勤奮,勝于師師姐。
師師姐懶散如貓,稍不留神便出游嬉戲,無人能尋,否則成就亦不至此。師師,你也來助一臂之力吧,否則晚餐恐成夜宵矣。
李哲思忖,楊蜜確曾竭力助己積累財(cái)富,與劉師師相較,可謂良藝人典范,故暫且寬容,待日后慢慢調(diào)理。時日尚長,此番不可輕易放過。
“罷了,紅燒兔由我烹制,你負(fù)責(zé)烤兔與八寶雞吧?!?
楊蜜點(diǎn)頭,將準(zhǔn)備好的紅燒兔交予劉師師,忙碌于烤兔與八宇雞之間。
八寶雞之制作繁復(fù),平日單此一道便令人疲倦,今有四五道硬菜等候,幸李哲寬限,否則她恐體力不支而昏厥。
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楊蜜確實(shí)想過假裝暈倒,甚至構(gòu)思過如何做得逼真,但心底的倔強(qiáng)讓她無法如此做。李哲時常拿她為榜樣,偶有贊賞,更使她不能示弱。
直至九時,這遲來的晚餐終于備妥,前后忙乎近四個時辰,楊蜜未曾休息,疲憊不堪,行走亦痛。
李哲特別品鑒八寶雞,此菜最為復(fù)雜,是他特地點(diǎn)的,乃浙菜名肴,常現(xiàn)于國宴,象征宴席之最高水準(zhǔn)。
需先殺雞,清洗,剁去腳爪,去骨整雞。冬菇去蒂洗凈,切??;干貝置碗中,加水蒸半小時。蝦米以沸水浸泡待用。
再將熟火腿、熟雞腕、嫩筍切片,與糯米、冬筍、干貝、蝦米、蓮子及味精、鹽攪拌均勻,填入雞腹。
雞頸打結(jié)緊繃,冷水洗凈,放入大碗,加蔥姜、紹酒和水,旺火蒸兩小時,取出,雞腹朝上置于長盤,調(diào)制鮮美原汁,勾芡澆于雞身即成。
此菜鮮雞現(xiàn)殺現(xiàn)做最佳,亦最費(fèi)時費(fèi)力,楊蜜前后耗時近四小時,其間抽空做其余菜肴。
娜扎嘗過八寶雞,贊嘆道:“味道實(shí)在美妙,蜜姐廚藝超群,雖略遜雪姐,已然非凡?!?
“尚可,勉強(qiáng)合格而已。其實(shí),你師師姐此道最拿手,只是不愿做。她擅長的是佛跳墻,正統(tǒng)之味。罷了,讓她此刻做怕是不易,蜜姐,你明日準(zhǔn)備一番,我突然想品嘗佛跳墻了?!?
聞言,剛端起碗筷的楊蜜一臉委屈,抱頭痛哭。怎可如此欺人,八寶雞已做,還想怎樣?佛跳墻,你竟說得出口,還能再欺負(fù)些嗎?若每日這般折磨,不如跳樓或囚禁,一兩次尚可忍受,日日如此,有何趣味?
劉師師附議:“阿哲,適可而止,佛跳墻太過分,你那做法簡直是折磨人,我不會做,雪姐也絕不可能做。”
李哲廚藝出眾,卻不常下廚,尤其是這類繁瑣的硬菜,但他嘴饞,便教導(dǎo)她們?nèi)绾闻胫?,以滿足自己的口腹之欲。
昔時,大家皆是新手,隨哲兄左右,哲兄所愿,豈敢不做?
如今既已為大明星,尋常菜肴你喜歡,做給你吃也無妨,耗費(fèi)數(shù)小時乃至十幾個小時,你還是找真愛之人替你做吧,我不信李雪會日日為你做……