自己道。
“大弟妹,這些肚子里的你手藝能做好吃了嗎?要是能我和老莊就幫著給收拾出來。”林屠戶說。
“荒年在家中倒是做過幾次,家里人都說味道還行,就是不知道可合兩位大兄弟的口味。”賀煙謙虛道。
話里話外透露的意思都是,這東西我還真能做出來。
實則哪是荒年前做過,都是最近一年里在眠山深處尋到一些香辛料,搭配著來做菜,野味什么的腥臊氣立減一半。
再配合著賀煙手藝的不斷進步,味道還行真不是賀煙的托詞,就連慕青顏吃過一次后,也對這些肚貨什么的鐘愛有加。
家里男人們個個都說是下酒好菜,平日更是時常念著這口。
原本賀煙就準備一會兒給兩副肚貨都收拾出來,如今有專業人士幫忙,賀煙自然喜不自禁。
“那感情好!這肚子里可都是好東西,就是平日里大家做的不怎么好吃,白白浪費了。
今日我和老莊可得嘗一嘗大弟妹的手藝。”
林屠戶邊說著邊和莊屠戶動作起來。
藍家不缺水,兩人收拾這些子臟東西來也是得心應手。
豬心、豬肝、豬肺和豬腰子都好收拾,豬腸和豬肚收拾起來頗有幾分麻煩,好在兩人是專業的。
一會兒功夫,兩副肚貨就都收拾干凈了。
賀煙把兩人收拾干凈的肚貨直接拿去廚房,稍稍拿了點白面粉,又揉搓了好一會兒,除了豬肺和豬肝,全部下鍋鹵煮起來。
藍家人口本就多,今日午飯還得招待付村長、林屠戶和莊屠戶。
伙食不能太好,回頭兩個屠戶誰出去說漏嘴了都不好。
可也不能太寒磣,畢竟藍家獨得一頭豬,眼紅的肯定大有人在。
在大鍋菜和小炒菜中,賀煙糾結了很久,還是果斷選擇了小炒菜。
下山來這十幾日,因顧及著村里人,藍家老少一點葷腥味不敢露,今日村子里家家戶戶都有肉吃,還不得怎么好吃怎么整。
正好借著兩個屠戶的口,把藍老大家的手藝好的名聲打出去,以后家中再傳出什么特別的香味,也不惹人懷疑。
四個涼菜、四個炒菜、兩大熱菜,擺滿了桌子。
男人們一桌,女人和孩子們各一桌。
倒不是藍家有什么女人不上桌吃飯的陳規陋習,實在是同老爺們吃不到一起去。
男人們喝酒吹牛這事,女人們摻和不進去,還不如單開一桌,聊聊家長里短來的快活。
三個女人一臺戲,藍家四個女人和付家婆媳更是能聊到一起。
臨開飯前,藍老爺子讓楊思佳特地去村長家把付陽、付月兄妹倆喊了過來。
小崽子們那一桌更是吵吵鬧鬧,加上付陽和付月,也是坐的滿滿當當。
這一次見付月,藍家人都覺得她好似哪里不一樣了。
懶錦鯉被迫996