姜雨薇見劉氏這是鐵了心要跟自己簽訂這賣身契了,便也不再拒絕,直接點頭進屋去擬定她和鐵蛋的賣身契了,眼下就同寧大丫一樣一年給他們二兩銀子,日后到了京城賺了錢再給他們漲銀子。
劉氏知道自己絕不會就這樣把她娘倆留在寧家村的,畢竟相處了這么久,自己同劉氏也是有感情了的,若是將她們二人留在這里,日后當真出了什么事,自己怕是后悔都來不及。
而且,眼下自己一家子要去京城做生意,得力的人手是一定要有的,與其到了京城現找,不如就帶著自己培養好的心腹,這樣日后自己才能放心去賺錢。
眼下這份賣身契是給劉氏母子的一個保障,也是劉氏母子給自己的一份心安,如此想著姜雨薇便也不再糾結了,直接同二人簽訂好了契約后,收入空間,這才給眾人安排活計。
“大丫,我新買了些面粉,你就去負責揉面烙餅,今晚將這些面全部都做出來。”
寧大丫得了姜雨薇的吩咐便搬著面粉袋子去做餅了。
姜雨薇又吩咐狗蛋去幫著寧大丫燒火,這才看向劉氏和王媽開口道:
“眼下,我要先做香腸,你們兩個就幫我清洗腸衣吧。”
說著姜雨薇便直接打了一盆水,將買來的腸衣扔進盆里,隨后又演示了一遍如何清洗腸衣,這才將腸衣交給劉氏和王媽來洗。
姜雨薇又遞給寧淮之和寧子軒一人一個菜板,說道:
“你們倆負責剁肉餡,一會兒我灌腸要用的,別惜力,肉餡一定要剁的越細越好。”
兩人聽這話剛要伸手去接菜板,一旁站著的云青,突然擋在寧子軒面前一臉認真地看向姜雨薇沉聲道:
“你怎么能讓我們世子做這樣的粗活!”
姜雨薇見狀皺眉,這傻子平時也沒少干這樣的粗活呀,怎么你云清來了,他就做不了了,未等姜雨薇開口反駁,就聽寧子軒冷冷開口道:
“讓開,小院不養閑人,你也別閑著!”
云清見自家主子都發話了,于是便尷尬地訕笑著讓開了身子,姜雨薇見狀又拿出一塊肉扔到了云清手里淡淡開口道:
“聽見了沒,你家世子說了,小院不養閑人,你刀工好,你去將這肉給我切成薄薄的厚片。”
云清接過肉,嘴里嘟囔著:
“啥是薄薄的厚片?”
寧子軒見狀朝他屁股上踢了一腳罵道:
“愣著干嘛,還不快去!”
云清見狀忙捂著屁股點頭道:
“好,好,我這就去。”
姜雨薇見活計都安排妥當了,她自己則是回屋去收拾東西了,她其實早就把吃的用的都收進了空間,但是路上若是空著手也不像那么回事,總得背個小包袱才成。
如此想著,姜雨薇就把寧婉和自己的衣裳收拾了一個小包袱,又將寧淮之和寧昭的衣裳收拾出來一個包袱,隨后又將家里頭吃用值錢的物件都收到了空間里頭。
若不是怕太顯眼了,姜雨薇都想將這些家具都收進空間里頭一并帶走了,眼瞅著以后去了京城,這個小院怕是這輩子都不會再回來了,想到這里,姜雨薇還真是有些舍不得這個院子。
姜雨薇想著后院池塘的蓮藕都熟了,于是便直接去了后院將池塘里頭的蓮藕都挖了出來。
又借著池塘的水清洗干凈了,這才盡數收進了空間里頭,又在池塘里抓了幾十只魚,直接殺了處理好全部存放到空間里頭去了。
忙完這些姜雨薇又去了前院,將寧淮之和寧子軒剁好的肉餡加入了鹽,白糖,秘制香料,白酒和生姜水,又加了一些醬油和胡椒面,這才將餡料攪拌均勻,隨后又將劉氏她們洗好的腸衣拿了出來。
姜雨薇拿著筷子教給王媽和劉氏她們如何