這一次,陳宛白帶來的糕點比之前賣給李掌柜的更為精致。不論是外觀還是口感,都明顯提升了不少。
這不僅是因為她使用了新的花型模具,還有她在每塊糕點中都加入了夾心。
此次的原材料不再是山藥,而是采用了市面上常見的甘薯、紅豆、綠豆、南瓜、黑芝麻、花生等食材。
熊掌柜伸手拿起一塊黃色的糕點,嗅了嗅,淡淡的香氣撲鼻而來。他沒有多說話,直接咬了一口,頓時感受到外皮的細膩柔軟,內里的夾心更是濃郁香甜,口感層次分明。
“好,好!”熊掌柜忍不住贊嘆道,“果然不一般。”
“這里頭的可是紅豆?”
陳宛白點點頭:“對,是用紅豆制作而成的紅豆沙。”
熊掌柜看著其余幾塊,沒有再吃,打算留給點心師傅試試口味。
“熊掌柜,這是方子。”陳宛白從懷中拿出幾張紙,遞到了他的面前。
熊掌柜接過紙張,展開掃了一眼,見紙上主要是幾種糕點餡料的配方,其他細節他看不明白。
雖然看不懂,但是也不能讓人看了笑話。
“不錯,確實是好方子。”他裝作了然模樣,放下了紙張,笑容滿面,“這個價格你想要多少?”
陳宛白直截了當地回答:“李掌柜之前打包收了我三個餡料方子,給了二十兩。糕點的外皮與之前賣給他的也差不多,算了五兩。”
她說得坦然,毫不避諱,反正兩位掌柜是表兄弟,見了面自然會有交談,她也無須遮掩。
熊掌柜點了點頭,略顯豪爽地說道:“我也不瞞你,這縣城的行情與鎮上不同,價格要高一些。你這四個方子,三十兩銀子我就收下了。這些外皮的做法相似,算二十五兩吧。”
他雖然不精通糕點制作,但從方才的甘薯豆沙糕和棗泥綠豆糕中,他看得出外皮的做法除了原材料外,并無太大差別。
陳宛白心中一喜:這還有這樣的好事?哪個做生意的不壓價,這熊掌柜倒是反手給她抬了價。
果然是財大氣粗,比李掌柜要大氣得多。
雖然內心竊喜,她還是保持著鎮定,點了點頭道:“就按熊掌柜說的辦。”
接下來的一系列流程——寫契約、簽字、交銀子——進行得十分迅速。
等到陳宛白緩過神來的時候,她已經站在了茶樓的門口。
那眉清目秀的伙計還在一旁恭敬地說道:“小哥,下次再來。”
陳宛白心中感嘆:這錢真是好賺啊,難怪穿越小說里總愛賣方子。雖然自己沒有一張方子能賣到幾百兩,但這幾十兩也已經相當不錯了,算得上一筆巨資了。
要說能賺到這么一大筆錢,還得感謝李掌柜。
前日,她去清雅茶館送山藥時,李掌柜隨口問她有沒有其他的方子。
山藥雖好,但原材料有限,每天能做的點心數量也不多。青石鎮雖小,可鎮上住了不少大戶人家,山藥點心不但在茶館里熱銷,還常被買回府里作點心,或作為禮品送人。
李掌柜提到,連茶館里的供應量都不夠,想問問她能不能多送些山藥。但陳宛白解釋,山藥的供應量實在有限,只能送這么多。
李掌柜心想著既然陳宛白家里有做點心的手藝,沒準還藏著其他方子。
他本不過隨口一問,卻沒想到真有意外之喜。
陳宛白聽后,還真的仔細琢磨了一番。
“李掌柜,其實糕點的做法大同小異。我這里倒有幾個餡料的做法,可以包裹在現有的糕點中間,味道會更好。”
李掌柜聽得一愣,滿臉疑惑地問道:“還能這樣?”
這下輪到陳宛白愣了,她原本只以為是李掌柜的茶館沒得這般糕