“給我來一塊豬肝吧。”李向前說道,目光在攤位上掃了一圈,看到攤位上還有一些新鮮的牛肉和雞胸肉,他心里盤算了一下,覺得這些都可以帶回去做些有營養的菜肴。
“再來點牛肉和雞胸肉。”李向前補充道,他想到了可以做一頓燉牛肉和雞肉沙拉,這樣營養更全面些。
攤販麻利地幫他把豬肝、牛肉和雞胸肉稱好打包,李向前接過后,繼續逛了一會兒,又買了些新鮮的蔬菜和水果,心里想著要把這些食材都用來做成健康美味的飯菜。李向前把買來的食材都放在廚房的桌子上,開始規劃今天的菜單。他決定做一頓燉牛肉,配上清炒豬肝,再加一份雞肉沙拉,最后用新鮮的雞蛋做個蛋花湯。這些菜肴既有營養又不復雜,適合他這樣需要補充體力的人。
李向前先把牛肉切成大塊,用清水泡去血水,然后用熱水焯一下,去掉雜質。接著,加入油,把姜片、蒜頭和幾片香葉一起炒香,再把牛肉塊放進去翻炒,直至牛肉表面微微焦黃。隨后,他加入生抽、老抽和適量的清水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
燉牛肉的過程中,李向前開始準備清炒豬肝。他把豬肝切成薄片,用清水沖洗干凈,然后放在一邊瀝干水分。他又把蒜苗和洋蔥切好備用,鍋里燒熱油,放入豬肝翻炒,再加入蒜苗和洋蔥片,最后調味出鍋。整個過程簡單而熟練,豬肝在高溫中迅速熟透,鮮嫩可口。
接下來,李向前又把雞胸肉煮熟,撕成細條,和切好的黃瓜、胡蘿卜條一起拌在沙拉里,淋上少許橄欖油和檸檬汁,清爽開胃。他知道,自己平時攝入的蔬菜和優質蛋白質不夠,這樣一份沙拉不僅美味,還能補充身體所需的營養。
最后,他把買來的新鮮雞蛋打散,倒入煮沸的清水中,攪拌成柔滑的蛋花,再撒上些蔥花和香油,簡簡單單的一碗蛋花湯就做好了。
當李向前把一桌豐盛的飯菜擺上桌時,他心里涌起一股滿足感。這些年,他幾乎把自己的健康置于次要位置,總覺得只要把四合院的事務處理好,自己怎么都無所謂。但現在他明白,如果沒有一個健康的身體,一切都無從談起。
坐在桌旁,李向前慢慢享用著自己親手做的這頓營養餐。牛肉燉得酥爛入味,豬肝鮮嫩爽口,雞肉沙拉清爽解膩,蛋花湯更是溫潤可口。每一口都讓他感受到身體在一點點恢復,那種久違的滋養感讓他意識到,生活中的平衡是多么重要。
吃完飯,感到一陣滿足。他知道,這幾天的放松和飲食調整對他來說意義重大,不僅僅是身體上的恢復,更是心理上的一次重整。他感受到一種內心的平靜和力量,這種力量來自于他對生活重新的理解和掌控。
李向前在心里默默下了決心,回到四合院后,他要繼續保持這樣的生活方式,不能再忽視自己的健康。畢竟,他還有很多責任要擔負,很多人依賴著他,他需要有足夠的精力和健康去面對未來的挑戰。
何雨柱是李向前的發小,兩人自小一起玩耍,一起長大。何雨柱的家庭條件并不富裕,他的父母是普通的工人,收入微薄。何雨柱在學習上并不出色,但他天性善良,樂于助人。李向前總是鼓勵他,告訴他每個人都有自己的天賦,只要找到適合自己的道路,未來一定會光明。
在四合院里,李向前是鄰居們眼中的“好學生”,成績優異,前途光明。而何雨柱則常常因為學習不好而被責備,這讓他心里非常難過。李向前看到朋友的困境,決心幫助他找到自己的方向。李向前每天放學后,都會抽出時間來輔導何雨柱,幫他補習功課,漸漸地,何雨柱的成績有了些許起色,但距離優秀還差很遠。
一天,李向前注意到何雨柱對機械非常感興趣。只要是與機械有關的東西,無論是玩具車還是家里的電器,何雨柱總是能興致勃勃地拆開研究。李向前靈機一動,或許這