簍上的覆蓋物給除去,那股難言的味道更明顯了,丑丫一個人搬不動那么大一背簍豆子,讓阿福來幫忙,阿福臉上些滿了嫌棄。
他捏著鼻子,不敢相信他平時吃的那么好吃的醬居然是用這腳臭味的豆子做成的!
但盡管再嫌棄,娘子的話還是要聽的,他一邊皺著張臉,一邊兩手拎起背簍就跑。
發(fā)酵好的豆子從背簍里倒出來,還散發(fā)著陣陣熱氣,隨著熱氣升騰,那股味道也愈發(fā)的霸道,阿福看著娘子用筷子翻攪那些發(fā)酵成黃黃一坨坨的東西,那雙好看的眼睛里充滿了震驚。
怎么好好的豆子捂著捂著就變成屎了?而且娘子還用筷子去攪,那樣子像極了玩屎!
阿福的世界觀又一瞬見的崩塌,他香噴噴的娘子不干凈了!
丑丫正因為這一筐豆子發(fā)酵的很好而高興著,轉(zhuǎn)頭就看到阿福滿臉驚恐的看著她,那眼神里有不敢置信和不可思議。
她腦袋空白了一瞬,再回頭看向她攪著的這些黃黃的坨狀物,瞬間明白了阿福為何會用那種眼神看她。
她嘴角扯了扯,不知道該如何像阿福解釋,這是發(fā)酵好的豆子,不是屎!
突然,她玩心大起,拿了一小塊豆子塞進嘴里嘗嘗味道,之后滿臉笑容的看著阿福,誠邀他一起品嘗。
“阿福,快來嘗嘗,味道不錯。”
阿福眼睛瞪得有銅鈴大,眼神里的驚恐都要凝成實質(zhì)了,很多年后他回想起這一幕,對別人說道:說來你可能不信,我娘子邀請過我一起吃屎!
看阿福那傻憨憨的表情,丑丫不逗他了,耐心的解釋:“阿福,做醬的豆子就是這個味道的,等我放上佐料拌一拌,之后再曬上一兩個月,那味道就和你之前吃的一樣了。”
阿福將信將疑,看著丑丫在那坨發(fā)酵好的豆子里加了各種的香料和鹽巴,味道似乎也變得好了起來,他才稍稍放心。
將調(diào)味好的醬半成品裝壇,讓它繼續(xù)發(fā)酵入味,之后便是曬醬。
發(fā)酵豆子用的背簍都被腌入味了,在家里根本洗不干凈,丑丫拿上背簍,準備到河邊去洗,阿福也跟著去,順便牽上了大黑馬,讓它出門遛一遛。
農(nóng)門丑妃不好惹三月天