康飛帶著胖迪在小東門自發聚集起來的單刀會集市逛了一圈,砸吧砸吧嘴,覺得沒甚么意思,突發奇想,就對胖迪說:“不如我帶你去黃金壩吃鮮芋仙……”
有讀者老爺或許要問,鮮芋仙給了你多少銀子?還真不是,要知道在唐代的時候,就有冰淇淋吃了,是謂【酪山】,詩云【誰人筑損珊瑚架,仔細看時認瀝蘇】,這,不就是個蛋筒冰淇淋么,還是個沒來得及吃化掉了的蛋筒冰淇淋。
至于它的口感,是【非固非吝,觸皓齒而便消,是津是潤】,這就確認無疑是冰淇淋了。
你瞧,既然唐代有冰淇淋,為什么大明不能有鮮芋仙呢?
當然了,在大明,它不叫芋圓一號,而叫做【砂糖冰雪冷圓酪】,前幾天,因為天氣乍熱,他老子戴春林心疼老婆和小老婆,屁顛顛出城去黃金壩給四娘娘和知書買了兩份回來,還說,這天氣乍熱,芋圓雖說【補氣益血,開胃生津】,可到底涼了些,你們不可多吃,吃半碗即可,剩下的,給康飛那小王八蛋回來吃。
四娘娘和知書就喜歡老爺這份小意體貼,瞧老爺的眼神,都快融化了,等康飛回來,四娘娘把剩下的半碗就給康飛吃。
當時四娘娘說,我身子寒,不能吃這些冰涼的東西,偏生你老子不識趣……可當時四娘娘臉上那個笑容,四爺豈是不識趣?那是大大的識趣好不好。
康飛當時就覺得老子娘是在秀恩愛,嘀嘀咕咕把剩下的半碗【砂糖冰雪冷圓酪】一吃,頓時大為驚訝,這特么不就是芋圓一號?這Q彈Q彈的口感應該是蒸年糕,里面還有花生和紅豆以及芋頭(注1),滋味是甜絲絲的,只是不大涼了,至于知書的那碗,康飛的書姨到底年輕沒生養過,貪嘴,吃完了。
五月節,謂有芒之種谷可稼種矣。過了芒種,廣大長江中下游地區已經很熱了,有時候甚至能出現四十度以上的高溫,黃金壩上有許多頭戴斗笠的人在釣魚,兩岸大片種植的茭白,茭白所結的種子,叫雕胡,就是無數唐代詩人贊譽的雕胡飯,譬如李白詩中的【跪進雕胡飯,月光照素盤】譬如杜甫詩中的【滑憶雕胡飯,香聞錦帶羹】
唐代末期,茭白開始被馴化為特產蔬菜,是江南三大名菜之一,味道甜美,可葷可素。
黃金壩沿河有大量的酒肆,以售賣河鮮為主,家家都挑著【聞香下馬】之類的酒挑子,河上還有許多往來的漁船,只要愿意,大可買一條活魚,然后讓酒肆現殺現做,每家的生意都不壞。
酒肆雖然多,但是,能做大明版鮮芋仙的卻只有一家,祖上也是開國初期的韃官,世襲揚州左衛千戶,到第三任千戶的時候,因為娶了一個貪吃的馬馬,尤其愛吃甜食,這位千戶老爺疼老婆,一心發掘甜品,他有位好友是讀書人,跟他開玩笑就說,前宋的時候,有一道【砂糖冰雪冷圓酪】極為有名,大抵應該有糖、奶之類,千戶老爺聽了這話,潛心研究,最終就做出了現在的【砂糖冰雪冷圓酪】,后人開了一爿店,很是發財,千戶都不屑做了,如今一邊經商一邊讀書。
旁人家門口都挑著聞香下馬之類的酒挑子,也就這家,門頭上左右掛著一幅對聯:
黃金壩上先生熱
讀書臺前老婆冰
橫批:馬馬最大
康飛瞧見這個對聯,差一點笑噴出來,坐在里面的頭戴方巾像是個讀書人,似乎見怪不怪,繼續低頭看書。
“老板?!笨碉w就走過去敲了敲柜臺,“來兩份老婆冰?!弊诠衽_里面的人一抬頭,臉上一副玳瑁眼鏡,鏡片后面的眼睛瞧見胖迪后頓時一呆。
“老板。”康飛再次敲了敲柜臺,“別盯著我家馬馬看,快給我來兩份老婆冰。”
那方巾朋友啊了一聲,臉上頓時就有些紅了,把手上的書一放,起身就去做,只是,胖迪站在康