蒜末、香油等調味料,拌勻即可。
2. 野菜炒雞蛋:將野菜洗凈切成小段,雞蛋打散備用。鍋中熱油,倒入雞蛋液煎熟,盛出備用。鍋中再加入適量油,放入野菜煸炒至斷生,加入雞蛋翻炒均勻,加鹽調味即可。
3. 野菜湯:將野菜洗凈切成小段,鍋中加水燒開,放入野菜煮至熟爛,加入適量的鹽、雞精調味。
4. 野菜餅:將野菜洗凈切碎,加入面粉、雞蛋、水和適量的鹽攪拌成面糊,平底鍋中熱油,將面糊攤成薄餅,煎至兩面金黃即可。
5. 野菜包子/餃子:將野菜洗凈切碎,與肉餡或其他餡料一起拌勻,包入包子或餃子皮中,蒸熟或煮熟即可。
重生六零發家致富忙碌中三月天