然而此時(shí)的眾人都已經(jīng)累得不行了，毫不夸張地說(shuō)，這五個(gè)小時(shí)的工作真的是忙得上廁所的時(shí)間都沒有。每個(gè)人的紅色制服上，都留下了汗水蒸干后的白色鹽漬。

最為夸張的還是董大鵬，由于在廚房里，自己本來(lái)也愛出汗，才站了三個(gè)小時(shí)，他的身前身后就都是白色的鹽漬了。

在戴定的授意下，董大鵬當(dāng)即宣布，所有員工免費(fèi)喝飲料。

下午五點(diǎn)時(shí)，眼看著晚餐高峰即將來(lái)臨，可是倉(cāng)庫(kù)的食材卻快要用完了。戴定原想著盡量少備貨，所以只準(zhǔn)備了大約一星期的量。

為了不至于第一天就沒貨可賣，戴定趕緊聯(lián)系了供應(yīng)商，但由于沒有提前通知，供應(yīng)商的貨車正在外面送貨，根本來(lái)不及趕回來(lái)。

無(wú)奈之下，戴定取出兩萬(wàn)現(xiàn)金，讓董大鵬開著他的桑塔納自己去供應(yīng)商那里拉。原則就是一趟不行拉兩趟，兩趟不行就三趟，直到儲(chǔ)備的原料夠賣為止。

于是，自那之后董大鵬就再?zèng)]進(jìn)過后廚，原料剛剛拉完，店里的紙杯，紙巾，包裝袋都一一用盡。直到晚上十點(diǎn)打烊，董大鵬不是在卸貨就是在拉貨。

晚上六點(diǎn)多，再次迎來(lái)一波用餐高潮，伴隨著每次高潮的來(lái)臨，收銀機(jī)的錢箱總會(huì)不知不覺間飽滿，這波的記錄是一萬(wàn)五千六百塊。

也是從六點(diǎn)多開始，戴定再次安排大家開始輪流吃飯。由于長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度的工作，此刻大家基本都到了極限，花在吃飯上的時(shí)間明顯要比中午長(zhǎng)。

于是戴定大手一揮，宣布今天每位員工除了正常工資外，另外再發(fā)200塊的特別獎(jiǎng)勵(lì)。要知道在這個(gè)年代，每月的平均工資才400不到，一天就能賺200塊，那絕對(duì)堪比打雞血的效果。

晚上九點(diǎn)多，臨近打烊的時(shí)刻，收銀機(jī)的錢箱再次“爆倉(cāng)”，成績(jī)是一萬(wàn)四千八百元。

九點(diǎn)四十五的時(shí)候，盡管外面還有排隊(duì)等待用餐的人，戴定還是讓田俊出去宣布今天不再接收客人。對(duì)于那些排了很久卻沒能吃上的人，戴定給每人發(fā)了一張?zhí)崆坝≈频摹岸镫u塊”的免費(fèi)券。

至此第一天的營(yíng)業(yè)皆大歡喜，最終統(tǒng)計(jì)出來(lái)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額是七萬(wàn)六千七百零六塊。按照后世最公允的“坪效”算法，在齊市，這個(gè)記錄直到很久之后都沒被打破。

即便是一年后，KFC齊市首店開業(yè)，以及兩年后金拱門齊市首店開業(yè)時(shí)，也遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)成績(jī)。

在齊市的餐飲史上，這個(gè)數(shù)字就是個(gè)奇跡般的存在。

人間扳手從擦邊老師開始