“你們吃完了…可以去樓下的影音室看會(huì)電影,
客廳的電視被我拆到餐車上去了…一直懶得再買…”
保安們:!!!
有錢人都這么任性嗎?
“沒(méi)事,葉先生,我們就在客廳等您,等會(huì)還可以幫你把菜裝盒飯里。”
畢竟吃人嘴軟,拿人手軟。
保安們主動(dòng)自己找事做。
掃地、拖地、清掃家具浮灰、門口花園除雜草。
一個(gè)個(gè)忙地不亦樂(lè)乎,畢竟晚上還有一餐在激勵(lì)他們。
葉凡開始處理剩下的兩個(gè)菜——糖醋排骨和清炒空心菜。
洗凈的排骨涼水下鍋,準(zhǔn)備焯水,
蔥、姜、花雕酒依次跟上,
鍋里出現(xiàn)血沫子時(shí),直接撇除,撈出排骨備用。
接下來(lái),仍然是跟紅燒肉一樣的炒糖色。
清水,少油,黃冰糖,
開大火燒起來(lái),讓冰糖融化。
鍋內(nèi)將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)又一個(gè)的大小泡泡緊挨一起,
好似一張打包用的氣泡膜被人平鋪在鍋底。
趁現(xiàn)在,把剛才焯好水的排骨快速下鍋。
顛鍋翻炒的同時(shí)加入大蔥、大蒜、大姜。
眼見排骨逐漸變成紅潤(rùn)模樣。
接下來(lái)開始燜煮。
加水沒(méi)過(guò)排骨,生抽、醬油、小香蔥、醋、依次加入。
耐心等待一堂課的時(shí)間。
開蓋的瞬間,香氣撲鼻。
葉凡隨意挑了一塊,放入口中
排骨整體軟嘟嘟、肉乎乎的,連肉中間的骨頭,含在口中半天才舍得吐。
“過(guò)癮啊…過(guò)癮…”
空心菜就比較簡(jiǎn)單了。
很多人炒出來(lái)發(fā)黑,發(fā)黃。
是因?yàn)楫?dāng)季的空心菜比較容易出水,
所以炒的時(shí)候一定要開猛火,快炒,快熟,
不給它發(fā)黑,發(fā)黃的反應(yīng)時(shí)間,
這樣吃起來(lái)也比較脆爽。
多名保安們嘴唇微張地站在廚房門口觀望。
平時(shí)他們不忙時(shí)也喜歡刷短視頻打發(fā)時(shí)間
頻道嘛,
無(wú)非就是釣魚,
修牛蹄,
探險(xiǎn)、挖掘機(jī)、
奧德彪拉香蕉等…
但是這些跟欣賞葉先生現(xiàn)場(chǎng)做菜比起來(lái),
一個(gè)個(gè)都黯然失色,
要是葉先生能直播做飯,
然后在觀眾里隨機(jī)挑選幸運(yùn)觀眾,送出美食…
這欄目絕對(duì)能火!
“葉先生,差不多了吧?我們進(jìn)來(lái)幫您裝盤?”
“差不多了,我這邊再調(diào)個(gè)自制沙拉醬就好了。
對(duì)了,等會(huì)你們裝菜時(shí),
一定要裝滿一點(diǎn),包裝盒適當(dāng)鼓起來(lái)也沒(méi)事,
以免醫(yī)護(hù)工作者們吃不飽…”
保安們一邊裝菜,一邊感嘆,
大氣…貼心…同樣是業(yè)主…為什么人和人的差距這么大…
裝菜完成后,
保安們利用拖車陸續(xù)把1000份盒飯放入餐車。
“我和托尼坐這輛,”
葉凡抓了一把跑車鑰匙,丟到餐車引擎蓋上,
“喜歡哪輛自己挑,抓緊時(shí)間在車庫(kù)里熟悉一下?!?
現(xiàn)場(chǎng)一片歡呼。
“我就說(shuō),當(dāng)保安能少走十幾年彎路吧,
不到30歲的年紀(jì),我就開上跑車了?!?
“我要在車?yán)?,多拍幾張照片發(fā)朋友圈,那些村里的小伙伴們看到后,還不羨慕死我…”
“瞧你們那出息,我雖然還沒(méi)上車,站在外面,就能感應(yīng)