高師傅聽(tīng)到掌柜王進(jìn)讓他收徒弟,很是不解,立馬開(kāi)口回道:“王掌柜,我以前沒(méi)有收過(guò)徒弟,不知道怎么當(dāng)師父,你找錯(cuò)人了。”
掌柜王進(jìn)聽(tīng)到高師傅的拒絕,也沒(méi)有放棄,反而把那碟綠豆糕,推到高師傅面前,并開(kāi)口說(shuō):“高師傅,您先嘗嘗這塊綠豆糕。”
高師傅雖然對(duì)掌柜王進(jìn)的行為,依然不解,但還是用手捏了一小塊綠豆糕,放進(jìn)嘴里嘗了嘗,吃完之后,他才開(kāi)口對(duì)掌柜王進(jìn)說(shuō):“王掌柜,這綠豆糕吃起來(lái)口感細(xì)膩,入口即化,除了味道有些甜,外形一般以外,倒是沒(méi)有其他毛病。”
聽(tīng)完高師傅的回答,掌柜王進(jìn)才笑著答道:“高師傅,如果您知道是誰(shuí)做的,說(shuō)不定就愿意收徒了。”
高師傅聽(tīng)見(jiàn)掌柜王進(jìn)這樣說(shuō),直接笑著回道:“王掌柜,您就別賣關(guān)子了。從我進(jìn)門開(kāi)始,您就在跟我說(shuō)收徒的事,我到現(xiàn)在都沒(méi)明白,您為什么找我。”
看高師傅已經(jīng)耐不住性子了,掌柜王進(jìn)才打開(kāi)話匣子,對(duì)高師傅笑著說(shuō):“做綠豆糕的人,您也見(jiàn)過(guò),就是跑堂朱大寶,他之前也在后廚幫過(guò)忙。
他從前沒(méi)有接觸過(guò)點(diǎn)心,也沒(méi)人教過(guò)他怎么做點(diǎn)心,但我給他吃過(guò)一碟綠豆糕后,他自己就琢磨出怎么做綠豆糕了,這就是他昨天晚上剛做的。
我看他這么有天分,所以想安排他,跟您學(xué)習(xí)做糕點(diǎn)。畢竟再有天分的人,也需要名師來(lái)指導(dǎo),不然再好的天分也會(huì)被埋沒(méi)。
您雖然沒(méi)有當(dāng)過(guò)師父,但是您有十多年做糕點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn),功力深厚,我就是看中您這點(diǎn),才會(huì)跟您在雅間商談此事。”
掌柜王進(jìn)說(shuō)的這番話,挺讓高師傅感動(dòng)的,他知道自己現(xiàn)在所擁有的一切,都是掌柜王進(jìn)給他的,如果掌柜王進(jìn)強(qiáng)硬一點(diǎn),讓他直接收徒,他也不會(huì)推辭。
畢竟沒(méi)有掌柜王進(jìn)的慧眼識(shí)珠,他不可能擁有現(xiàn)在的生活,讓自己的家人過(guò)上這樣的好日子。他可能還在之前的糕點(diǎn)鋪?zhàn)樱慈搜凵^(guò)日子,或許連糕點(diǎn)師傅都做不了。
可即便如此,遇到這種事,王掌柜不僅沒(méi)有拿以前的恩情來(lái)要求他,還愿意降尊紆貴開(kāi)這個(gè)口,這一點(diǎn)讓高師傅十分佩服。
他已經(jīng)做好心理準(zhǔn)備,就算他把朱大寶教成出色的糕點(diǎn)師傅,真的出現(xiàn)教會(huì)徒弟,餓死師父這種情況,他也會(huì)心甘情愿做這件事。
想清楚這些,高師傅決定收朱大寶當(dāng)徒弟,除了剛剛那些想法,還有一些事情觸動(dòng)了他,那就是他的確不想一個(gè)有天分的人,就這樣被埋沒(méi)掉。
如果自己一身所學(xué)真的能得到傳承,那他也會(huì)很高興,畢竟家里的孩子對(duì)這方面都不感興趣。
他雖然做了這個(gè)決定,但面對(duì)掌柜王進(jìn),他還是謹(jǐn)慎的說(shuō):“王掌柜,朱大寶這個(gè)徒弟我愿意收了,但我不保證能把他教的很出色,為茶樓帶來(lái)很大的收益。
而且您剛剛說(shuō)的那句話,的確打動(dòng)我了,有天分的人不該被埋沒(méi),要不是您當(dāng)初看中了我,我可能早就不做糕點(diǎn)了。”
聽(tīng)完高師傅的回答,掌柜王進(jìn)立馬回道:“高師傅,您可誤會(huì)我了,我的茶樓有您,有李師傅,有石師傅,已經(jīng)為我的茶樓帶來(lái)很多收益了。
我是覺(jué)得朱大寶這個(gè)孩子人不錯(cuò),聰明能干,做人做事還踏實(shí),既然他有做糕點(diǎn)的天分,我看見(jiàn)了也想幫一把,至于能不能成才,那還要看他自己了。
即使朱大寶做不成糕點(diǎn)師傅,他還可以當(dāng)茶樓的跑堂,就像您教不會(huì)朱大寶,您依然是我們茶樓的糕點(diǎn)師傅,這點(diǎn)是不會(huì)變的。
就算朱大寶以后成為了糕點(diǎn)師傅,您在我們茶樓的地位也是不會(huì)變的,我看中的是您有這個(gè)能力當(dāng)師父,而不是專門找個(gè)人來(lái)取代您。”
掌柜王進(jìn)這番交心的話,說(shuō)的高師傅眼眶都紅了,他立馬笑著回道:“王掌柜,您放心,既然