“對了，你們是要泡發飯盒和一次性筷子吧？又開始準備專供外帶生意了？”

蘇渺回答：“過段時間天氣涼了我們要把自助粥換成鹵味飯或者豬雜飯，可以堂食可以打包，打包了盒飯肯定得配筷子，但是我們在交易市場沒有找到賣一次性筷子的。”

“因為現在我們這里用的還少，有幾家一次性用具的工廠是在北方，運過來成本高。不過你們問我算是問著了，有一個老板不久前來我們這開了家工廠，跟我舅談好批發，價格不算貴，可以給你們優惠。”

“我們這也開了工廠嗎？”

“對呀，我們這里木材資源還是可以的，人工也便宜，來這辦廠成本較低。現在越來越多人在外頭吃飯了，我估計一次性筷子推廣出去之后可以發展得很快，我舅也是搶占了先機。”

小胖哥帶著他們去看樣品，打包盒跟以前訂的是一樣，一次性筷子尾巴那頭粘連著，用的時候兩手握住兩根筷子一掰就行了。

不過現在的一次性筷子都不是單獨包裝的，一包是五十雙打開一個外包裝就直接是筷子了。

現在食客們也沒有那么講究，這樣已經是很好的了。

小胖哥他們公司是做百貨批發的，庫房里什么樣品都有，蘇渺又定了兩個規格的塑料袋。

小一點是可以裝一個打包盒的，大一點的能裝兩個。

離開的時候庫庫往三輪車上搬了五箱貨，小胖哥大概是打了個骨折，只收了15塊錢。

回家后他們試了試分量，先在搪瓷盤里裝一大坨米飯，再放上一大勺青菜，最后是肉菜。

之前用來舀豬雜的那個勺子就挺合適的，滿滿一勺和平時喝粥時給的一樣分量。

鹵味也是切兩樣將盤里空的地方鋪滿，大概就是打包盒半盒的分量，最后再根據客人的需要，讓他們自行選擇需不需要往飯里澆汁。

這樣滿滿一大盤飯，主食管夠，有葷有素還可以舀一些下飯小菜裝進去。

蘇渺捧著搪瓷盤感覺比自己的頭還大，香味滿分，分量滿分，色澤滿分！

然后是打包分量，先用一個打包盒裝一份飯，再取一個打包盒一半肉一半菜，剛好和堂食的分量差不多。

兩個盒子往塑料袋一裝，再放上筷子，客人即使走到外頭，隨便找個地方都能享用美食。

既然飯菜做出來了，今天中午家里就吃這個了，也方便得很，直接把打包好了那兩份提過去給葉嘉音和葉晗，他們用搪瓷盤來吃。

“渺渺，這個套餐要怎么定價格呀？這米飯可比粥的成本高呀，你看那老友豬雜粉都賣到1塊錢一碗了。”

“我們大碗的粥是五毛，加豬雜的是六毛，那我們也賣一塊錢？客人們一看，和老友粉一樣的價格肯定覺得我們的飯更劃算。”

蘇元正盤算了一下成本，算上人工、鋪面和材料，如果做的量大，一份飯的成本大概是5毛錢，如果一天能賣上兩百份飯還是挺有賺頭的。

不用炒那么多小菜，他可以再多做一鍋鹵味和炒豬雜，到時候也不影響外帶的生意，店里的利潤也是能更上一層樓，但是他還想到一個問題。

晚上蘇元正對蘇渺說：“渺渺，如果要增加量產，店里人手怕是不夠，我們的食材處理得比別人家要細致就得花不少的功夫，中午你裕哥還要去送貨，到時候來吃飯的人多起來怕是要排長隊的。”

蘇渺想了想，說：“爸，經過這段時間，你覺得英子姐姐怎么樣？”

“英子？很好啊，勤快，嘴甜，難的是做事踏實，沒有那么多彎彎繞繞。”

“那我們問問，給她漲10塊錢工資，讓她上午早點來幫做處理食材的活兒，然后再去請一個人手在店鋪幫忙，我覺得這個盒飯出來，很有可能會有集