川味燉肘子出鍋裝盤，傻柱和何大清終于能歇口氣了。

傻柱擦了擦額頭的汗，笑著對何大清說道：

“爹，這次保管大領導吃的滿意，尤其這肘子，我可是把看家本領都使出來了，就等著大領導他們夸呢。”

何大清松了口氣，跟著笑了笑：

“成，盡力就行，希望這次能給領導們留下個好印象，要是能因此得到賞識，咱們以后的日子可就不一樣了。”

說完，兩人并排坐著開始憧憬未來美好的生活。

餐廳里，隨著川味燉肘子上桌，現場的氣氛越加濃烈。

大領導看著香氣撲鼻的肘子，眼前一亮，趕緊招呼道：

“來來，都嘗嘗肘子，這可是我特意吩咐 廚子做的，也不知道是不是我想象的那味。”

說完，大領導沖著趙書記做了個請的動作，示意他先動筷。

趙書記也不客氣，率先夾了一塊肥嘟嘟的肘子皮，一口下去，那軟糯鮮香的口感瞬間在口腔中彌漫開來。

“不錯，這肘子燉得入味，火候把控得相當好，入口即化啊。”

趙書記吃完連連點頭，給出自己的評價。

其他人聽到趙書記的評價后紛紛動筷，都想嘗嘗能得到這么高評價的菜滋味如何。

大領導嘗了一口后，也是忍不住點點頭，和他內心渴望的味道完全吻合。

“建勛，你也嘗嘗，看看這道菜怎么樣？”

聽到大領導這么說，李建勛微笑著夾起一塊仔細品嘗。

“肘子處理的挺干凈，沒有明顯的腥膻味，而且肘子燉的外面軟爛里面的瘦肉卻不柴，這說明火候也是恰到好處。”

“當然，這道菜也有需要改進的地方。香料的比例還可以再優化一下，若是再添一絲桂皮和陳皮的香氣，口味的層次感會更豐富。”

“不過，能用小灶做成這樣已經算不錯了，是一道上乘菜肴。”

眾人聽到李建勛分析的這么詳細，而且有理有據的說出優缺點和需要改進的地方，又是一陣驚嘆。

“建勛，你這嘴真是比國廚還厲害，一嘗就知道哪里不足，我們就光知道好吃，你卻能說出個門道來。”劉凱旋笑著打趣道。

李建勛笑了笑，隨口謙虛兩句。

這時，一旁的大領導不知道想到什么，忽然說道：

“我忽然有個想法，不如把這廚子叫過來，讓建勛當著他的面指導一番，想必他應該會很榮幸的。”

“好，這想法好，我支持。”趙書記聽到這話也來了興趣，緊跟著說道。

其他人見兩位領導都這么說了，自然紛紛附和。

大領導見沒人反對，當即指示王文去叫傻柱過來聆聽李建勛的教誨。

李建勛心里暗暗發笑，他十分期待傻柱和何大清見到自己后懵圈的模樣。

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