“辣椒啊?正好有一包,已經(jīng)種下了!”
趙龍笑著說道,“這到時候,讓你好好嘗嘗辣子的味道!”
“是嗎?有就好,有就好!”
嬴政聽了,心中頓時一陣期待。
也不知道這辣椒比茱萸,到底何如?
其實在辣椒到來之前,茱萸,的確是非常普及,非常普遍的辣味調(diào)料。
甚至它的口感,也并不比辣椒差什么。
但是,茱萸還是被辣椒取代了。
原因其實也很簡單,那就是因為辣椒的種植和制作,比茱萸要簡單的多。
也正是因為如此導(dǎo)致了辣椒被更快速更普遍的普及,在短時間內(nèi)很快就替代了茱萸的地位。
畢竟,誰不喜歡簡單的呢?
當(dāng)然辣椒這玩意兒并不是誰都能吃的,很多人是的的確確的,吃不了,吃不慣。
不過,一般能夠吃茱萸的人,自然也能吃得了辣椒。
“那好,你們幫我把這些木頭給搬過去,老四幫我一下,我去帶人處理一下這些肉。”
“呵呵,好。”
嬴政隨即讓章邯等人,過去幫忙。
而趙龍則是帶著李斯,轉(zhuǎn)頭去處理這些肉食。
現(xiàn)在在趙家村里面,能夠用的調(diào)料還是不多的,比如孜然那些,但是,只要稍稍花一些心思,還是能做出不少的調(diào)料。
而且在趙龍看來,大家必定是山里人,也不用吃的特別麻煩,只要能夠很可口就行了。
李斯就跟著趙龍,負責(zé)打雜,當(dāng)然是名為打雜,實為學(xué)習(xí)。
畢竟他能力和悟性都不錯,很適合干這個。
按照趙龍自己的話說,像老四這樣的人,當(dāng)一個村里的會計還真有點屈才了。
“老四啊,這個肉,給他改一下刀,這肉外面過于焦,但里面,很多地方還沒入味呢。”
趙龍指著一塊肥厚的羊肉說道,“這你們昨天吃的,也能吃得出來吧?”
“呵呵,先生說的正是。”
李斯聽了笑問道,“不過這什么叫改刀?”
“所謂的改刀,簡單來講就是劃幾刀。”
趙龍解釋說道,“因為這肉太厚了,光靠外面的溫度達不到,所以里面沒有熟的會很多,雖然說外焦里嫩,但是這也太嫩了,我們就在比較厚的地方給他砍個幾刀,讓他更加入味兒。”
“卻是如此呀?”
李斯聽了,這才明白。
“這烤肉就交給你了,我這里準備了一些料,你就,一邊旋轉(zhuǎn)著烤,一邊撒上一些料。”
趙龍說著,捋了捋自己的袖子,“我就把剩下的一些肉處理一些,做幾個炒菜!”
“炒菜?好,好!這個好!”
聽了趙龍的話,李斯心中一陣期待。
這炒菜究竟是個什么?
等下可也要看一看!
當(dāng)然……
在大秦這個時候,能當(dāng)成炒菜的菜料,遠遠沒有后世那么多。
所以趙龍,就直接讓人,去弄一些野外的青菜,比如茼蒿之類的。
再有就是把山上曾經(jīng)挖過竹子的竹筍,也給弄來一些。
而后,自然是弄起了一個鐵鍋,刷了一些豬油,準備開炒。
刺啦刺啦……
一股股濃濃的脂肪芳香,被炒熱,被傳熱出去。
坐在一旁烤肉的李斯,聞到這一股股芳香,頓時忍不住吞了一口口水。
這一股香味可不是烤肉可比的,當(dāng)然烤肉本身的香味也是挺誘人的。
只不過,烤肉的香味兒只是把一些表皮的油脂給融化了一些,當(dāng)然比不過炒菜這種拿油紙當(dāng)?shù)椎呐腼兎绞健?
“