楚洋沒在自己辦公室待幾分鐘,現在衛生都還沒打掃,腳踩進去地面兩排腳印,和老鼠進了面粉倉庫似的。
“改天得和章嬸說下,讓她喊幾個婦女,來打掃一下衛生。”
捂著鼻子,迅速逃離現場。
楚洋又回到自己院子。
楚溪和海帶也在家里,兩小只一左一右和門神似的,坐在堂屋的門檻上抱著肉骨頭在啃。
土豆搖著尾巴留著哈喇子,狗眼一會滴溜溜地盯著這邊,一會望著那邊,就等著兩人啃完肉,能把骨頭扔給它。
楚洋看到了桌面上盤子,走過去自己拿了一根。
“嗯~香!”
放在缸里腌過的咸肉骨頭,用水洗凈,也不用講究什么做法,山泉水加姜片蔥段煮熟后,味道就已經足夠讓人迷糊了。
“哪來的?”
楚洋啃著骨頭問道。
“海帶阿媽給的,冰箱里還有一盤。”楚溪啃得滿嘴流油,齜著牙回道。
三兩口把一根小孩手臂長的肋排啃完,楚洋拿著骨頭蹲在地上逗土豆玩。
這狗子現在牙齒已經很有力氣了,咬著骨頭往后面猛拽,有一股不達目的不罷休的氣勢。
“狗東西,啃去吧。”
玩了一會,楚洋松開手,任憑土豆把骨頭叼走。
“晚上在家隨便吃點吧。”
啃完肉骨頭也不餓,楚洋朝小阿妹問道。
“好呀。”后者點點頭。
楚洋便起身,到冰箱里去找有什么吃的。
東西倒是不少,海鮮魚蝦,豬牛羊肉,還有之前摘下來的絲瓜玉米辣椒茄子西紅柿。
“咦~還有這玩意。”
楚洋在最上面一層冰屜里,發現了一捆淡白色的粉條。
他記得這還是何惜君上次拿給他的,一直放在冰箱里還沒有來得及吃,今天倒是可以拿出來嘗嘗。
做這玩意也很簡單,先把干粉條放在溫水里浸泡半小時,然后下鍋煮熟。
干撈出來,碗中放入小米椒、姜米、蒜蓉、生抽、白糖、小蔥、白醋,最后舀上半勺豬油,再用面條湯化開。
一碗噴香爽滑的木薯粉條就做好了。
楚洋準備了三碗,三人一人一碗。
吃飯也不在桌上,就蹲在屋檐下,碗放在凳子上。
左手拿鮮肉骨頭,右手握筷子,一口骨頭肉一口粉條,不要太過癮。
“蘇嚕~”
楚洋吸了一口粉條,煮熟的木薯粉條軟糯Q彈,吸飽了蘸湯后,味道濃郁,酸辣可口,相當開胃。
后世經常看到報導,說有不良商家用木薯粉代替紅薯粉,似乎木薯粉多不好似的。
但實際上木薯粉也是種健康食材,而且它的蛋白質含量較一般粉條更高,適合高血壓、便秘患者食用,孩子食用也可促進智力發育。
只是相對來說,紅薯粉條口感會更加勁道有韌性一點,嚼起來沒那么‘軟爛’,價格也更高,一般是木薯粉的兩倍左右。
至于口感味道如何,只能說仁者見仁,智者見智。
嗦了兩口粉,楚洋又到冰箱里翻出幾罐‘珍珍’,這種荔枝味的氣泡水是很多閩粵一帶小孩的童年味道。
“嘶~啊~”
一口‘珍珍’灌入口中,濃郁甘甜的荔枝味伴隨著氣泡炸裂在口腔中迸發開來,冰爽刺激的感覺,激的他精神都為之一振。
“嘶~啊~”
兩小只也有樣學樣,喝一口汽水就張著嘴吧哈氣。
吃完粉,楚洋把筷子一放。
“阿哥我去洗碗。”楚溪立馬把他還剩著一點湯的碗筷收了起來。
“阿哥我去幫忙!”