,現(xiàn)在離清明還有二十來天呢。”
肖清荷但笑不語,有沒有人買,一會兒就知道了。
不多時,有個小男孩走到攤子旁,看著筲箕里翠綠的小老虎,咬著手指頭,說“這是什么東西?能吃嗎?”
生意來了!
肖清荷頓時來了精神,說道“這是清明粑,用油小火慢煎,味道非常好。”
小男孩就拉著身邊長輩的手,撒嬌道“奶奶,我要吃這個。”
老婦人哄道“等清明節(jié)了,奶奶給你做。”
“清明節(jié)還要多久?”
“二十多天吧。”
“我現(xiàn)在就要吃!”
“嗨,你這孩子……”
“不嘛,不嘛,我要吃嘛!”小男孩才不管清明節(jié)不清明節(jié)的,他只覺得,這家賣的清明粑好有趣,肯定很好吃。
經(jīng)不住孫子撒嬌,老婦人無奈的問道“你這清明粑怎么賣的?”
“一塊錢一斤。”
不能煎熟了賣,就不好論個兒賣了,不過就算論斤賣,肖清荷也覺得媽媽定的六毛錢那個價太便宜了。
糯米就要三毛一一斤了,清明草單獨賣的話,也要五六分錢一斤,即便不算上元氣的加成,人工卻是不能不算的,最后的成品價格還不足一倍,這簡直就是虧大了!
后世的餐飲利潤,哪里才只一倍的?
好說歹說,肖清荷才說服了媽媽,最終按照一塊錢一斤的價格賣。
林靜一直擔(dān)心太貴了沒人買,眼看著有人來問價,急忙報了價,然后忐忑的等著對方的反應(yīng)。
果然,那老婦人嘟囔道“一塊錢一斤?糯米才三毛呢,這也太貴了。”
肖清荷就笑道“奶奶,哪兒能這么算呢?您想想,市場上面條也是四五毛一斤,館子里一碗二兩的小面,不也要三毛五嗎?要是自家做,同樣的價格可以吃三四頓了。我家這清明粑,算上糯米和清明草的價格,才翻了兩倍多點,不比下館子吃小面劃算?”
老婦人被她這個歪理說得有些懵,雖然好像有哪里怪怪的,但又感覺挺有道理的。
于是道“那就稱一點吧。”
她挑了五個,上秤一稱,不到二兩,林靜給她加了一個,正好二兩。
老婦人付完錢,看到籃子里的雞蛋,眼神一亮,蹲下去拿起一個雞蛋看了看,問道“你這雞蛋怎么賣的?”
“大娘,我家的雞蛋一毛五一個,您如果要,可以給您六個,其他九個已經(jīng)有人預(yù)定了。”。
“一毛五一個?你怕不是在哄我,哪有雞蛋賣一毛五的?一毛五兩個還差不多。”
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