“是不是逛累了?我帶大家去吃飯吧,來米蘭一定要帶大家去嘗一嘗米蘭的美食!”奧利弗說。
“確實有點餓了,我之前就聽說過米蘭有很多好吃的,民以食為天嘛,誰能抵擋美食的誘惑呢,奧利弗,快帶我們去吧!”曲麗華十分高興,跟著走了一天,終于能找一家餐廳歇一歇,她的腳也應該休息一下了。
夏羽翔團長也笑了,“知道大家都逛累了,是應該找一家餐廳休息一下了,我和奧利弗去找餐廳,大家先在街邊等我們一下,我們找到了,再過來通知大家。”
夏羽翔團長先和奧利弗去找餐廳,確定好餐廳,再招呼大家過去,夏團長定的這家餐廳在二樓,夏團長挑選了靠窗口的一間大包間,能容納考察團團員。
“大家可以一邊吃,一邊透過玻璃窗看看街邊的風景,米蘭街邊的風景還是挺不錯的!”
服務員拿來菜單,夏羽翔團長傳閱,服務員在旁邊介紹,作為意大利第二大城市的米蘭,素有“美食天堂”之稱,米蘭擁有豐富的文化風味,獨特的當地美食,米蘭美食屬于意大利的北方菜系,包括黃油米飯,紅燒肉和特色糕點。
具體來說,種類繁多,多以大米、魚類、玉米、牛肉等為主料烹制食物,奶酪,牛肉調味,米蘭的甜點聞名天下,玉米糕就是其中的代表。
曲麗華在菜單上看到了魚類食物,“好奇的問奧利弗,米蘭魚多嗎?”
奧利弗笑了,“米蘭雖是內陸城市,卻擁有意大利最大的魚市,因集中了全意大利的新鮮魚類而非常有名,別忘了意大利和法國都是靠大海的,地理位置,所以魚還是經常可以看到的。”
夏羽翔征求大家的意見,然后根據大家的口味點了菜,服務員拿著菜單下去,過了一會兒就擺滿了一桌米蘭美食,看著大家饞涎欲滴。
“大家都辛苦了,開動起來啊,不要客氣,咱們邊吃邊聊,讓奧利弗給大家介紹米蘭美食!”
經過一段日子的相處,曲麗華早就和奧利弗相熟了,這位意大利小伙,很熱情,知識面很廣,這么年輕已經是研究生畢業了,精通英語、意大利語和中文,有他在,翻譯都不用請了,他的中文說得非常流利,屬于國際性人才。
他一邊微笑著一邊在飯桌上和大家談笑風生,由于有之前去中國留學的經歷,深諳中國的餐桌文化,中國人吃飯喜歡邊說邊吃,不喜歡冷場,吃吃喝喝,情感才深厚。
“大家都多吃點兒,這些都是米蘭地地道道的美食,在別的地方吃不到的!”
奧利弗客套了幾句,然后快速進入了介紹的主題。
“經濟中心米蘭是美食家的天堂,就像中國有句老話,民以食為天,喜歡新事物的米蘭人,在意大利最先接受快餐,大家現在在街頭巷尾看到的披薩餅,就是快餐,現代生活節奏快,年輕人要忙著去上班,沒有時間停留下來細嚼慢咽,所以快餐社會接受度很高,一經推出,很快就得到了社會的認可,年輕人都很喜歡快餐文化,甚至把快餐文化當成一種時尚。”
“一些米蘭有名的廚師遍嘗世界各地的名菜,又結合米蘭當地的土地資源,進行美食開發,用肥沃的土地上所生產的豐富原材料而作成的傳統菜仍然很有市場,色香味俱全,受到了顧客們的歡迎。”
“我們具體的來介紹一下,就以這款米蘭菜來舉例吧,由洋蔥,胡蘿卜,芹菜和白葡萄酒混合而成的紅燒小牛肉制成,由于廚師掌握了火候,燒出來的牛肉很嫩,通常包括意大利調味飯或玉米粥,大家嘗一嘗,看看好不好吃?”
曲麗華用叉子叉住小牛肉放到嘴里,咬了一口。
“確實很嫩,很好吃,很容易消化,不是很硬,并不難咀嚼。”
“還有這一道菜,豬肉燉白菜,結合了豬肉,這要內行人才知