那天傍晚,蝴蝶安頓好止鳶后,就興沖沖趕往去見方蕓了。到了那家店,方蕓早就已經坐在里面了,一邊火鍋熱騰騰冒著熱氣,方蕓卻低首專注在手機上,不停地在發微信,看微信,不知道和誰正說得起勁,甚至連蝴蝶已經走到了桌邊,走到了她身邊,她都恍然不覺。
蝴蝶面帶微笑,輕輕拍了一下她的肩膀,方蕓猛然提起眼眸,看著蝴蝶,半天才回過神來,哈地一笑說喲,來了——
蝴蝶就在她對面坐下,她來不及和蝴蝶打招呼,急忙說你先等等,我這里說完——
說畢,又低首看起了手機,沒理會蝴蝶。
蝴蝶有些無趣,那么長時間不見面,不好容易見了面,就自顧忙著看手機,不免有些被冷落的感覺。
她凝神看手機時,蝴蝶就掃了眼桌面,顯然方蕓已經率先點好了吃的。也不知道她來了多久,可是一樣都沒動,嚴封不動地擺著,難道她坐下來后就一直在看手機?
等方蕓看手機的這些功夫,蝴蝶就一樣樣食材看過去,蝴蝶是個宅人,自然很少會在外面吃飯,況且她本來也不是個弄潮兒,對于當下那些新潮新范兒,素來不敏感,甚至還有些后知后覺。這點連高若涵都會取笑她,說她宅成古人了。
對于那些黑暗料理,還有些另類新生的餐飲,倒是高若涵比她更加輕車熟路,每次都是高若涵帶著她。她么,只會坐下來吃,好在吃什么,她比較不挑剔,你只要不上來太讓人無法接受的食物,她一般都沒意見。
這家日式火鍋據說很有名,不過蝴蝶不知道。
方蕓對于這些事物天生也極其明銳,或者說就是喜歡尋找新的目標。他們就是這個城市里的一群搜尋美食的小蜜蜂,天生擁有一個超級敏感的鼻子和嗅覺,哪里有美食,哪里就會有她們的蹤跡。哪怕你這個店是開在某個弄堂旮旯,某個云深不知處的地方。
所以店自然是方蕓推薦的。
蝴蝶來之前還好奇,什么叫日式火鍋?琢磨著這日式火鍋和中式火鍋的區別。
首先,所有食材均甚是精致可人地盛在白瓷剔透的盤子里,那盆子就堪稱美輪美奐,而且偌大的一個盆子,里面只放在了當中那一點點可憐兮兮的位置。旁邊空出好大一圈。
再看那那牛肉,切得薄如紙片,輕如蟬翼,一層一層覆蓋著,看著好像是疊成了一座小山。其實,總共加起來,蝴蝶心想這些牛肉不過兩三筷子的分量。不過刀工了得,心下贊嘆。
之前她瞥了眼店堂的時候,恰好看見一個穿著白色工作衣的小哥,相貌干凈端莊,正凝神專注地在那里切肉。顯然自己眼前的這盤牛肉就是他的工藝。
蝴蝶暗思難怪日本人瘦,吃肉都是這么精細,這么摳門。若是進了一家東北菜館,那上來的肉絕對都是扎扎實實的分量。若是自己切的肉,那簡直就是一大塊一大塊,每塊足有小手指那么厚實……想著,不由自己想笑。
那些時鮮蔬菜,裝盤時可能很費心思,因為看起來就像是朵花一樣的嬌美。
現在很多美食,其實并非東西有多好吃,而是制作得有多好看,制作得越是好看的東西,你通常要懷疑一下它的口味了,因為很可能會讓你失望。
蝴蝶想我若是抽掉一片葉片,估計這朵花就塌了。
為了保持這朵花一直嬌艷地盛開,蝴蝶和方蕓居然就遲遲沒有動它,一直到最后那刻,才被嘩地一下,整個倒入了鍋中,瞬間湮滅。
正在蝴蝶還在獨自琢磨著這一桌視覺盛宴的晚餐時,方蕓總算是“啪”地一下,放下了手機,顯然這一通微信會議至此總算是告一段落。
她神情有些懨懨,似乎剛才的對話讓她心生不快,到底什么事情讓她這樣費神,讓她這樣不安?
蝴蝶本來滿心愉悅,想著