江雪荷花了些功夫收拾西院人賣給她的那四個鋪子,顧思西的酒坊被她用來繼續釀酒。酒坊里的員工信得過的她就繼續留著,信不過的她就把人遣散了,還招來了幾個新人。那些人主要幫她做一些釀酒前的準備工作,最主要的步驟她還是自己來,好了之后就讓人運去酒坊,等時間差不多了讓他們一一裝瓶,這樣她就省了很多事。
其他鋪子也是一樣的,能用的地方就繼續用著,不能用的地方就放棄或者換掉。點心鋪子她并沒有拿來做花糕,而是想了幾種新鮮的糕點,食材比較便宜步驟也比較簡單的,就是賣個新鮮,反響也很不錯。她也會時不時地拿自己做好的部分花糕放那邊賣,因為量少,鎮上的幾個富戶居然經常過來搶。
那個綢緞鋪子之前的貨源不錯,江雪荷跟楊二苗和貨源的老板見了一面,重新簽訂了合約,按照之前的經營模式繼續下去了。之前的經營模式其實沒有問題,十分穩當,只是松月縣里還是徐家的名頭最響,因此但凡好一些的布大家都更喜歡去徐家那兒買,總覺得徐家的更令人放心。
江雪荷留了一些較貴的布,其他的主要以實用優惠為主。還從那個綢緞鋪子里取了好幾匹出來拿去給江迎春,讓江迎春做成成衣放在那個鋪子里賣。江迎春需要的一切布料都可以直接去那家店拿,身為出手工的人,賣出的每一件衣服她都可以拿五成利。
江迎春一開始聽到這個的時候,心里是不太愿意的,總覺得自己占了江雪荷的便宜。
江雪荷都哭笑不得了:“我的好姐姐,我確實喜歡幫扶家中姐妹,但也不會主動去當那個冤大頭啊!我這是信任姐姐的手藝呢!云蘭思嫻那樣的做法其實更賺錢,只是那樣太耗費功夫了,這樣的成衣做起來快,姐姐可以多做一些的。”
江迎春嘆道:“我自然知道云蘭和思嫻姑娘那樣做衣服有多耗費功夫,況且我也沒有他們那樣的手藝。如今這樣我已經很滿足了,只是這個分成真的給得太高了吧?”
江雪荷笑道:“其實不算高的,價格我們都是算好了定的,并不會高出成本許多。且物以稀為貴,每一種款式的成衣并不能多做,需要二姐姐時常推陳出新,其實也是個辛苦活兒。”
“這算什么辛苦?比起我之前的日子可好太多啦!”江迎春已經很知足了,“只是處處受你們照顧,總覺得不好意思。”
“這哪里是我照顧姐姐?明明就是互惠互利的事情,我是需要二姐姐幫忙才找二姐姐的呢。”江雪荷笑道,“二姐姐之前做的那些小孩的成衣還有絹花和布娃娃不都賣得挺好的嗎?我這個鋪子也需要二姐姐繼續做這些呢。因為有徐家的關系,我那個小布莊怎么也不能成為其他客人的選擇,自然要想出一些新花樣啦,就交給二姐姐啦!”
江迎春聽了這話心里也很高興,她之前跟顧思嫻學了幾日,手藝雖然還是比不上顧思嫻的,但是針線活比之前好了太多,做那些東西在鄉下甚至在鎮上都挺好賣的。只是之前她要自己擺攤不是很方便,還經常遇到前來找麻煩的何家人。如今有了江雪荷的鋪子,那她就不用擺攤了,就有更多的時間可以做那些針線活了。
江雪荷又道:“二姐姐先試試吧,如果到時候效果好的話,可能還需要其他人幫忙一起做,二姐姐多幫我留意一些。”
江迎春點點頭笑道:“你就放心吧,就算我識人不清,笑笑還能識人不清嗎?”
江雪荷也笑了,江含笑那丫頭從小就愛到處亂玩,村里的事幾乎沒有她不知道的。江迎春看過的人肯定會找江含笑幫忙把關一下,要是江含笑也覺得沒問題了,那基本就是沒問題了。
那三個鋪子就這樣愉快地定下來了,并且很快就上了軌道,只有從李氏手里買來的那個酒樓暫時還想不到用處。因為地契房契她都是一起買下來的,想不到要做什么的時候江雪荷就干脆整個酒樓