三月一號(hào)，隨緣居正式營(yíng)業(yè)。

楚江早上采購(gòu)好了足夠的優(yōu)質(zhì)食材，又做好了準(zhǔn)備，便等待著今天邀請(qǐng)的客人們到達(dá)。

趙強(qiáng)最先到，跨進(jìn)四合院，東看西看“很別致啊，這樣的小院，可不好找……”

楚江笑笑，沒(méi)接這個(gè)腔，直接問(wèn)道“你爸那邊如何？”

趙強(qiáng)臉上露出了興奮的笑容“你放心吧，我們父子現(xiàn)在可是你的鐵桿粉絲！在你忙裝修這段時(shí)間里，我爸已經(jīng)批量制作出秘制調(diào)料，并且在天璇市的幾家門(mén)店里試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，客人反響非常好，門(mén)店生意一天比一天好，到昨天晚上每個(gè)門(mén)店外都排起了隊(duì)伍，飯點(diǎn)的時(shí)候，客人有時(shí)候要排隊(duì)兩個(gè)小時(shí)才能有位置……”

趙強(qiáng)聲音激動(dòng)，一臉的崇拜“可是就算如此，那些客人都愿意等候！這在過(guò)去，簡(jiǎn)直是難以想象的，楚江，你可真是太牛逼了！”

楚江并不意外，呵呵笑道“那就好，總不能讓你們的五百萬(wàn)白花了吧！”

趙強(qiáng)嘿嘿笑道“我爸對(duì)你那是佩服的五體投地，知道你這里開(kāi)業(yè)，他邀請(qǐng)了美食界多位鼎鼎有名的美食家以及幾位大佬，這些美食家都是擁有無(wú)數(shù)粉絲的，一旦征服了他們的味蕾，明天你這個(gè)店便會(huì)遠(yuǎn)近聞名，那些美食家的粉絲可不單單是天璇市的……”

楚江笑道“趙叔有心了，中午多喝兩杯。”

趙強(qiáng)搓了搓手，一臉期待“那天吃了你做的幾道菜，回味至今，今天總算可以大快朵頤，痛痛快快的吃一頓了，為了這頓，我今天早上都沒(méi)吃飯！”

楚江拍了拍趙強(qiáng)胳膊“那你等會(huì)可得多吃點(diǎn)！”

趙強(qiáng)眼光左看右看，納悶的說(shuō)道“就四個(gè)包間，其他沒(méi)有了嗎？”

“沒(méi)有了。”

趙強(qiáng)嘆道“才四張桌子，一天能接待幾個(gè)人？我怕你這里的餐位預(yù)定要排到明年……”

楚江微微一笑“我這里不接受預(yù)定。”

趙強(qiáng)愣住，旋即笑道“也好，反正你也不差客人，是否接受預(yù)定，真沒(méi)啥差別，只是你一天接待量就那么大點(diǎn)，服務(wù)員還這么多，你這賺不了多少錢(qián)啊，你的菜單定價(jià)可得高點(diǎn)……”

楚江搖頭“我準(zhǔn)備按位收費(fèi)。”

趙強(qiáng)好奇的問(wèn)道“按人頭收費(fèi)嗎，那也行，多少一位啊？”

“一萬(wàn)。”

趙強(qiáng)瞪大了眼睛，驚訝的問(wèn)道“多少？”

楚江笑瞇瞇的看著趙強(qiáng)“我說(shuō)一萬(wàn)一位，你覺(jué)得貴嗎？”

趙強(qiáng)回過(guò)神來(lái)，沖著楚江豎起了拇指“牛逼！我就說(shuō)呢，怎么就四張桌子，你這是清閑的把錢(qián)給掙了啊，我給你算算啊……”

趙強(qiáng)已經(jīng)飛快的掰著手指頭算起了賬“我看你的桌子最多一桌能坐10個(gè)人，我們也不算每張桌子都爆滿(mǎn)，就平均一下，算六個(gè)人吧，四張桌子24人，午餐和晚餐一日兩餐，那就是48個(gè)人，一個(gè)月算30天，那就是1440人，也就是說(shuō)1440萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額……”

趙強(qiáng)睜大了眼睛，震驚的叫道“來(lái)你這里吃的，更多吃的是口味，而不是最高等級(jí)的食材，所以你的成本也不會(huì)太高，毛算一下，一年12個(gè)月下來(lái)，你的營(yíng)業(yè)額能達(dá)到一億七千萬(wàn)，利潤(rùn)怎么也得有個(gè)一億吧！999小說(shuō)更新最快 手機(jī)端htts:999

楚江神情淡定，完全沒(méi)被趙強(qiáng)嘴里的數(shù)字給嚇到“我哪有那么勤奮，難道我周末都不休息的啊，我只搞四個(gè)包間，不就是想輕松一點(diǎn)嗎？”

趙強(qiáng)興奮不減“開(kāi)餐飲的哪有休息日，不過(guò)你牛逼你說(shuō)了算，就算你休息吧，一周休息兩天，那一年大約也要營(yíng)業(yè)250天吧，一年下來(lái)純利潤(rùn)怎么也有個(gè)六七千萬(wàn)吧，你這賺錢(qián)也太厲害了，一天做點(diǎn)菜，比人家一個(gè)企業(yè)一年賺的錢(qián)都多……”

楚江打趣道“你覺(jué)得輕松，那你來(lái)做啊？”