她把重起來的凳子一一分給來人,忙完就鉆進灶房煮面條去啦。
來者是城里人也沒見過農村的廚房是什么樣子,小孩大人都好奇的跟進來。
梅媽媽還不好意思了,手在圍裙上擦了擦尷尬道“我們農村到處都是灰,小心弄臟了你們的衣服,要不你們還是到外面坐一會兒吧?!?
聽見下面有陌生人的說話聲,我轱轆從床上爬起來,穿戴好下了樓,直奔發聲的灶房而去。
到時,十雙大眼齊刷刷的望著我,那樣子特定是想探索一下村姑長啥樣,等發現除了身子短了點,其它地方吧與他們也沒啥區別,所以捎帶著失望收回了眼神。
我之后緊跟而到的是梅朵,又引來他們整齊的目光,這個就更沒什么噱頭可嚼了,除了長相比城里的女人更甜美、單純一些其它完一樣。
梅媽媽忙向他們介紹“這是我的兩個女兒,易子歸和梅朵?!?
噫,兩個女兒兩個姓,大人們疑惑,難不成一個隨媽姓,一個隨爸姓,也不好多問,只能呵呵了。
梅媽媽已從竹籃里取出十多個雞蛋,兩兩相撞,蛋清蛋黃掉進盆里,靚麗的深黃色引來那對老人艷羨的目光,阿姨問道“這個是土雞蛋吧?”
梅媽媽樂道“是土雞蛋,我們自己家的雞生的?!?
“我都好多年沒吃過正宗的土雞蛋啦,超市里買的盡是些假貨,煎出來的蛋根本不香,一股子的腥臊味。”
我和梅朵聽完她的話油然冒出一股優越感,雖然吧這種優越感好像不關我什么事兒。
蛋清蛋黃在梅媽媽的攪動下分離聚合,聚合分離,鍋里的油冒完熱氣恢復成一灘死油,“咚咚咚啪啪啪”的攪拌聲后只聽“噗……”的一聲,那聲音由重到輕,蛋液進了鍋,迅速分散后又在梅媽媽的翻煎下,變得酥松焦黃。
“哇……唔……嗯……”極具享受的聲音從十人的鼻腔與喉管的交界處交錯發出,光聽他們的聲音就知道把他們給爽慘啦!
娃娃的表達方式最直接,小女孩和小男孩們拍著手掌大叫“好香呀,好香呀!”
這種香氣在無數都市人中只是童年的記憶,包括流浪半生的我也不例外,此刻正閉上雙眼盡情享受這份失而復得的味道。
這時我的梅媽媽被圍在人群中心,她哪里還是個農婦,瞎子都能看出她現在就是一代廚神呀!梅媽媽也盡情的享受著這份殊榮,繼續著她最樸實無華的表演。
炒熟的雞蛋被裝進一個大盆里,鐵鍋又開始冒煙,梅媽媽趕緊從身后的石缸里勺出一瓢井水,又是“噗……”一聲長響,井水入了鍋底,仍濺出一屋子的濃香。
這就是農村的美,若非親歷,都沒法去想象它的那種濃郁和質樸。
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