紅玲端著一個木盆回來。

盆里是些發好的豆芽，雖有些短和細，但頂上那些黃顏色的嫩芽，讓人看著就舒心。

就像前些天那些綠油油的麥芽一樣，為這寒冷的冬天添加了一抹生氣。

做麥芽糖時，林語安還有些舍不得呢。

林語安把紅玲和青禾留下來給錢廚娘幫忙，她自己就端著一碗紅豆沙，帶著希希回小院。

晚宴的正菜是夠了，但還差一道甜點。

她打算做雪衣豆沙。

兩人一進院子，就直奔小廚房。

為了照顧林語安的身高，林若晨很貼心的讓人把家具，都做得比正常的矮小，實在無法改的，也會配上合適的臺階。

洗過手后，林語安取了一小團紅豆沙，搓成圓形，又滾了一圈面粉才放回盤里。

希希全程目不轉睛的看著。

林語安笑了笑，指著盤子里的豆沙球，“希希，你幫我把它們都團成小球，好不好？”

“好！”

希希立即伸出手，學著林語安剛才的樣子，一臉認真的把紅豆沙團成球形。

林語安則在一旁打雞蛋，她要分離蛋清和蛋黃。

才打了三個，身旁又傳來灼熱的視線，她回頭就對上希希閃閃發光的大眼睛。

“怎么了？”

“為什么分開？”

“今天做的這道甜點叫雪衣豆沙，只能用蛋白，不然就不是雪衣了。”

希希似懂非懂的點著頭。

“哦。”

林語安探頭過去，附在她耳邊小小聲的說了一句：“其實還有一個名字，叫炸羊尾。”

“咩咩的尾巴？”

希希立即拉住林語安的手，直視她的雙眼，非常認真的說：“不能吃！！”

林語安怔了一下，才反應過來。

她笑著說：“其實只是形容，就是做出來像小羊的尾巴，不是真的羊尾。”

希希緊鎖眉頭，看看碗里透明的蛋清，又看看林語安。

她不明白，碗里的東西哪里像咩咩的尾巴了？

“做好之后就像了，好啦，不要停下手！”

“哦。”

希希又繼續團著小球，并不時偷看一下林語安。

每次林語安都會回她一個微笑。

分離好蛋清后，林語安還倒了一點白醋進去，這樣可以去除蛋腥味。

每一次用到白醋，林語安對蘇鑫的景仰，就猶如滔滔江水連綿不絕。

在處理肥皂的時候，蘇鑫問她有沒有什么需要幫忙的，她就隨口提了一句，家里可以用的調料太少。

不過半天時間，蘇家的仆人，就給她送來許多的調料。

當中就有這個白醋。

她這才知道，大晉朝用來烹飪的調料還挺多的。

但這里是古代，運輸不方便，所以有些東西無法讓所有人買到。

蘇鑫真不愧是，走南闖北的帶商人！！

存貨就是多，還品種豐富。

林語安感嘆完，便拿起筷子放到碗里，接下來就是打發蛋清了。

要做出雪衣的效果，就要把蛋清打發到立筷不倒的狀態。

在林語安瘋狂抽.打蛋清的時候，希希已經把豆沙球全部團好了。

“我好了。”

“哦，好，希希等一下哈。”

林語安看到絲毫沒有變化的蛋清，心里空空的，有些沮喪。

好懷念家里那臺打蛋器啊！

又過了半刻鐘，已從院子逛回來的希希，有些不耐煩了，她扯了扯林語安的衣服，悶悶的問道：“還沒好？”

“呃……唉，也許做不成