粉,雞汁,大火燒開后放入魚片,然后加白醋去腥,大火收汁。
最后一步,熱油淋在魚片上,撒些辣椒后完成。
小愛三個人自以為這道菜已經可以比得過邵盈盈,但是群眾還是覺得沒有那邊的好吃,在這之后,又連續做了三四道,仍舊是比不過邵盈盈。
眼看要輸定了,邵盈盈的臉也是越來越得意,阮軟無奈嘆氣,只好走上前,親自做一道菜,這個時候群眾顯然已經沒有了耐心,都喊著讓她下去,但是阮軟絲毫不受干擾,沉浸在自己的世界里。
思來想去,阮軟打算做一道蒜泥白肉,剛好可以用上前段時間煮肉的技巧。
首先將五花肉洗干凈,用大火煮開,隨后把大蒜切成沫,再把五花肉切成薄片,放入盤中。
之后在另一個干凈的碗里,加入食鹽,味精,白糖,生抽,米醋,香油還有方才的蒜末,最后淋在切好的肉片上。
剛完成,群眾就聞到陣陣肉香,特別勾人心魄,讓人想要嘗一嘗,而在嘗了以后,肉片肥而不膩,澆上的料汁很提胃口,搭配在一起,味道絕美。
“這個蒜泥白肉真的好吃!給你點一個贊!我太喜歡了!”
“這個肉肥而不膩,簡直是我吃過最好吃的肉了!”
聽到群眾連連夸贊,邵盈盈滿臉不屑:“什么肥而不膩,那個肉片,一看就非常油膩,讓人怎么吃的下去?”
“是嗎?既然這樣,那你嘗一口吧,如果真的油膩,那我認輸。”阮軟指了指桌子上的蒜泥白肉,眼神中透露著無辜。
邵盈盈咬牙:“吃就吃!”
她拿起筷子夾了一片肉,臉色突變,確實,這肉片肥而不膩,而且肉香純粹,真的好吃,一時間,邵盈盈看著眼前的這盤蒜泥白肉,說不出一句話來。
阮軟見狀,撲閃著大眼睛,聲音甜糯:“一道樸實的菜也可以做出讓人喜歡的味道,對待美食,應該抱有虔誠的心態,邵盈盈,你還是收斂一點吧。”
“你有什么資格教育我!阮軟,你以為做的好吃就厲害了?”邵盈盈不甘示弱。
“我是沒有資格,可是你不應該剽竊,依靠剽竊,是不可能打敗我的,懂嗎?”
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