抓住了要點(diǎn),一切都會(huì)變得很順利。
有了宣傳有了味道,自然不用當(dāng)心沒有顧客。
杜非羽在車上躺了兩小時(shí)就醒了,他還要為晚上的反擊做準(zhǔn)備。
活在當(dāng)下。
相比于糾纏在那些沒有意義的過去里,天天提防著魔宗的動(dòng)向,杜非羽更想要讓自己盡快融入這個(gè)現(xiàn)代社會(huì)的生活。
雨已經(jīng)停了。
空氣的味道因?yàn)橛晖6兊妹烂睢?
這樣的美妙一直持續(xù)到了晚上。
夜市的歡聲之中,杜非羽的烤串銷量開始像預(yù)期的那樣上漲。
太極烤串,有了和太極表演一樣令人滿足的味道。
雖然客流量的變化不大,但是每個(gè)人平均購買的烤肉數(shù)量卻在增加。
而且隨著老杜引入了牛羊肉,烤串的口味也變得更加豐富。
五花肉和牛羊肉,不一樣的蛋白質(zhì)比例和脂肪口感,帶給人的,是不一樣的體驗(yàn)。
烤串的銷量開始觸底反彈。
從那個(gè)下雨天的200串,上升到當(dāng)晚的600串,又很快達(dá)到700串,追平了第一天創(chuàng)下的業(yè)績。
接下來杜非羽見證了激動(dòng)人心的銷量增長。800串,900串,終于,在一周后的一個(gè)晴朗的夜里,成功達(dá)到了1000串的銷量!
這是差不多一萬五千元的日營業(yè)額,在進(jìn)入夜市之前,許多人都曾懷疑過實(shí)現(xiàn)的可能性。
杜非羽知道目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的艱難。但也只有他和阿白自己知道,在實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)背后,付出了多少努力!
他們?cè)趧⒁抢锏娜∝浟恳沧兊迷絹碓酱蟆?
劉耀偶爾留他們喝杯茶,他們也是行色匆匆,禮貌謝絕。
變化的除了進(jìn)貨量,還有進(jìn)貨時(shí)要求的肉類品種。
從之前單調(diào)的豬肉,拓展到了板筋,牛肚,鴨腸,黃喉,豬心等各種類別。
備貨變得麻煩了起來,搞得劉耀隔三差五地就埋怨
“不行不行!我這樣大虧!我們得重新簽協(xié)議!”
在他之前的理解里,杜非羽要的肉只是那幾種豬肉而已。
杜非羽卻是指著協(xié)議笑答
“劉老板,我們協(xié)議里說的可是‘肉類’兩個(gè)字,可從來沒說是什么肉啊。”
“可你這樣會(huì)讓我的備貨產(chǎn)生很大困難啊!”
“可是備貨本來就是你要做的一部分吧。”杜非羽指著自己說道,“你看我的樣子,我口袋里的錢有那么容易賺走嗎?”
“這不劃算!不劃算!”
劉耀的心情顯得有些煩躁,只是揮著手嚷著,希望在語言上不落下風(fēng)。
“只是等值兌換,你不劃算在哪里?該賣多少不是還賣多少嘛。”
杜非羽說道,心里卻是暗暗自喜。
他知道劉耀煩躁的根源。
他用低價(jià)把肉類賣給了杜非羽,一是受到了快錢的誘惑,二是斷定杜非羽在花洋夜市做不開。
但現(xiàn)在,出乎他意料的是,杜非羽竟然完全在花洋夜市打開了局面!
1000串的銷量,他僅僅用一周的時(shí)間就達(dá)到了!
如果穩(wěn)定保持這樣的銷量,他劉耀就已經(jīng)輸?shù)袅诉@場賭局。
但關(guān)鍵是,他覺得這樣的銷量可能僅僅是一個(gè)開始。
昨天他在朋友圈里,看到了有人轉(zhuǎn)發(fā)花洋夜市的燒烤。
那個(gè)朋友盛贊燒烤現(xiàn)場的震撼,以及燒烤師傅的手藝。
本來劉耀對(duì)此并不好奇,他覺得夜市的燒烤,偶爾收到這樣的評(píng)價(jià)也很正常。
但當(dāng)他自己觀看那個(gè)上傳視頻的時(shí)候,他的下巴差點(diǎn)安不回去了。
照片里的主角,竟然是每日光顧自己肉店的