像是附近淺水河里的魚,她們村旁邊的淺水河并不深,最深的地方也就一個(gè)成年男子那么高,大多數(shù)都知道大人的腰部,很少能見到這么大的魚。
張?jiān)露饘Ⅳ~洗一洗,然后用紗布擦干水分,又從中間,將熏魚劈成兩半,準(zhǔn)備工作部做好,這才起鍋燒油,等油燒到五成熱,張?jiān)露鹜锩婕尤肷痛笏猓瑢⒄{(diào)料炒香之后就可以將熏魚放進(jìn)去了,煎魚的時(shí)候一定要小火慢煎,先將魚皮那一面煎至今黃,然后才能翻面,將里面的魚肉也稍微煎一下,直到兩面金黃,就可以出鍋了。
這煎魚的味道甚至比剛剛的拿到臘肉炒白菜更香,惹的一旁幫忙的徐苗直咽口水。
“真香啊……”
看著徐苗這饞相,張?jiān)露鹑滩蛔⌒Τ隽寺暎昂昧耍於松先グ桑闳羰菒鄢裕綍r(shí)候在給你做就是了,這熏魚做起來也不麻煩。端進(jìn)去之后你也不用出來了,我在炒一個(gè)雞蛋就完事了。”
張?jiān)露鸶蜃课囊娺^幾面,也算是熟悉了,知道沈卓文等了他們一下午,肯定沒有吃晚飯,所以她就沒有含糊,一共做了五道菜,他們一共有四個(gè)人,沒有只做四道菜的道理,一道臘肉炒白菜,一道香煎熏魚,一碗她提前就做好的扣肉,做飯的時(shí)候一起上鍋蒸一蒸就行。剩下的她又炒了一個(gè)蒜苗炒雞蛋,這蒜苗是張?jiān)露鹩么笏夥N的,他們離開這幾天,蒜苗放在屋子里,有些凍了,不過也不礙事的。剩下一道菜,張?jiān)露鹩冒撞遂趟缓蟀枇艘粋€(gè)酸辣白菜。
張?jiān)露鸬氖炙嚹鞘菦]得說,雖然都是家常小菜,賣相也十分家常,但是這味道那叫一個(gè)香啊,反正徐苗是忍不住了。
沈卓文吃的也十分滿足,尤其是那道小白菜,吃的他十分開胃。最后他還舔著臉皮跟張?jiān)露鹨诉@道菜的制作方法,準(zhǔn)備拿回去讓他們家的廚房每天都做給他吃。
只是一道小菜,基本家家戶戶都會(huì)做,沒準(zhǔn),沈卓文府上的廚子也會(huì)做,只不過從來都沒有給沈卓文他們做過而已。畢竟大白菜易得,大多都是平頭老百姓家里吃的,哪里就配上沈家的飯桌呢?但是張?jiān)露饏s沒有戳破,而是十分鄭重的將步驟寫了下來交給了沈卓文。
徐苗見狀,臉上露出若有所思的表情。
拿到菜譜之后,沈卓文就告辭離開了,不是他不想跟徐有承多說,而是他心里藏著事,想要回家確認(rèn),不敢耽擱下去。
沈卓文一出胡同,就上了一直等在外面的馬車,他手里捏著張?jiān)露饘懙姆阶樱f實(shí)話,上面的字很丑,但是沈卓文卻沒有一點(diǎn)瞧不起張?jiān)露鸬南敕ā<幢銖堅(jiān)露鹗谴笞植蛔R(shí)一個(gè)的農(nóng)家女,可是沈卓文也不得不說,張?jiān)露鹂胺Q一位賢內(nèi)助。至少,他每次到徐家,都被招待的賓至如歸。,尤其是張?jiān)露鹉且皇殖錾袢牖氖炙嚕看坞x開都讓他有些意猶未盡。
反正,每次去徐家,他都不會(huì)感覺到不適應(yīng),因?yàn)閺堅(jiān)露鹂偰芙o人一種,熟悉,舒服的感覺,讓他覺得,自己不是像是去做客的,而是去另一個(gè)哥哥的家里,而嫂子每次都做好美味的吃食招待他一般。
當(dāng)然,還有最重要的一點(diǎn),若是他有什么事,或者是捎給高遠(yuǎn)兄一封信,嫂夫人是絕對(duì)不會(huì)拆開看,甚至是偷偷藏起來不交給高遠(yuǎn)兄的。
沈卓文坐在馬車?yán)铮樕珴u漸沉了下來,高遠(yuǎn)兄既然開口提醒他,那么那封信肯定十分重要,最起碼,是不能讓外人看見的。
那信里的內(nèi)容沈卓文十分的好奇,可是他心里也明白,他回去估計(jì)也看不到那封信了。
沈家在府城的另一邊,一路上沈卓文想了許多,他實(shí)在是不明白,周氏為何要派人攔下那封信。
難道是幫他收了信,但是卻忘記告訴他了?沈卓文忍不住替周氏開解,畢竟他成親也才一年而已,對(duì)周氏他還是十分愛重的。
回到沈家,天已經(jīng)晚了,他便沒有去