看著張月娥興致勃勃的樣子,徐有承實在是不忍心打擊她,便勉為其難的點點頭,然先是承認她這個想法很好,然后才委婉的說,“這個主意真的很好,可是你那手藝隨便一個拿出來都可以擺攤賺銀子了,你真的要交給他們嗎?既然要辦學堂,那肯定只要教了束脩就可以學做菜,那他們只需要花很少的銀子就能學會一門手藝,即便只學會了一道菜,也夠他們受益終身的了。”
張月娥一怔,她還真的沒想過這些。她教田大嫂酸辣面,那是看在田大嫂人不錯的份上,可是若讓她將手藝交給別人,她還真有些舍不得,從小到大,她就被她娘灌輸了秘方最重要的這個思想,這食譜雖然不算什么秘方,可是和做豆腐的秘方也沒差多少,真讓她將這些秘方用極其低廉的價格教給那些陌生人,她心里還真舍不得。
眼看著張月娥肩膀垮下去了,徐有承有些于心不忍,便立馬改口說,“不過你這個想法十分的好,我覺得你這個學堂還是可以辦下去的,不過這學生的選擇可以變一變,你想沒想過提高束脩?將教授的對象變成那些每天賞花弄狗的高門夫人和小姐,她們不需要會很多道菜,每人有一兩樣拿得出手的菜肴就夠了,這樣你也可以輕松一些,也不用擔心她們會將從你這里學到的東西拿出去盈利。”
徐有承這一番話說完,張月娥垂眸思考了一下,便覺得這個主意可行,選擇那些夫人和小姐們當學生的好處可不僅僅是這些,張月娥稍微想想就明白了,有時候枕頭風還是很厲害的。
張月娥點點頭,“那就這么定了,若是咱娘不同意,你可要幫我說話啊。”
徐有承這才明白過來,原來在這等著他呢,可是他能怎么辦?自己娶的媳婦,當然她干什么都要幫她兜著了。不過,這個事想來也容易說服他娘,到時候只要說,這件事對他十分有益,相信她娘就算在不高興也不會不同意的。
他們說好了,張月娥就起身去包包子了,徐有承十分自覺的跟了過去,一進廚房他就聞著香味了,“好香的味道,這是什么?”徐有承指著一鍋咕嘟咕嘟冒泡的粘稠的湯問道。
“這是胡辣湯,好喝著呢。”徐苗得意的說。
徐有承揉了揉徐苗的頭發,“這湯是你做的嗎,你這么得意干什么?”
徐苗得意的昂起頭,“這肉餡可是我剁的,我還幫大嫂攥了肉丸子,這胡辣湯這么好吃有我一半的功勞。”
張月娥將發好的面拿出來,揉成長條,再切成一塊一塊的面劑子,然后開始搟面皮,她一邊干活,一邊說,“好了,你們兄妹兩個就不要拌嘴了,快來幫我包包子了。”
徐有承和徐苗兩人瞬間休戰,擼胳膊挽袖子過來開始包包子。他們三個人,張月娥負責搟包子皮,徐苗和徐有承兩人負責包包子,他們兩個人包,都趕不上張月娥搟皮的,等張月娥將包子皮全都搟好的時候,徐有承他們才包了半屜的包子。徐有承包的包子還奇形怪狀的,還沒徐苗包的好呢。
徐苗嫌棄的看了徐有承包的包子一眼,“大哥,就你包的這個包子,若不是我親眼看見你往里面放餡了,還真看不出來這是包子。”
徐有承臉色不變,他慢悠悠的繼續進行自己的創作,“我這包子包的好不好看不要緊,只要餡好吃就行了,難道你就沒有聽說過一句話嗎?包子好吃啊,這不在褶上。在哪?在餡上!”
徐苗皺了皺鼻子,“反正我是不會吃你包的包子的。”
“你不吃沒關系,你大嫂不嫌棄我就行了,對不對,徐苗她大嫂?”徐有承說完朝張月娥眨眨眼。
張月娥臉色一紅,立馬低下頭,張月娥也加入包包子的行列,有了她的加入,徐苗他們這包子包的就快多了,沒一會兩大屜包子就包好了,面還多了點,張月娥便將剩下的面揉成團,做成饅頭也放了上去