好的隔夜飯,再倒入雞蛋液炒散,接著再倒進(jìn)她剛剛煮熟炒好的豌豆和玉米等炒飯配料,加一勺鹽和菜籽油,最后才加入菠蘿肉一起翻炒。
翻炒的過程中,整個(gè)廚房都彌漫著一股清甜的香味,那色彩搭配也是十分惹人注目,而且看到炒飯出鍋之后竟然是被盛入挖空的菠蘿殼內(nèi),大家都覺得十分有意思。
再加上那菠蘿炒飯的味道,眾人頓時(shí)覺得剛剛的菠蘿咕嚕肉也不過如此,大家都比較想要品嘗這菠蘿炒飯。
沈霜炒出來的菠蘿炒飯分量不少,所以兩個(gè)挖好的菠蘿裝不下,她便將剩下的盛到兩個(gè)碟子里放著,白色的瓷盤,顏色金黃的菠蘿炒飯,色香味俱的炒飯,看得人食指大動(dòng)。
宋廚子和唐廚子也顧不上讓沈霜指點(diǎn)他們新琢磨出來的菜式,都圍在那炒飯和咕嚕肉旁邊,等著姜子佩一聲令下就開吃。
可姜子佩沒打算要邀請他們一起吃,姜紫桐就更沒這個(gè)念頭,拿來一個(gè)勺子連忙把米飯舀進(jìn)三個(gè)碗里,把另外兩個(gè)碗分給小山和石頭,便美滋滋地夾著咕嚕肉開始吃起來。為尊書院
小山和石頭端著碗就開吃,姜子佩和姜子硯兄弟雖然覺得有些不太符合禮節(jié),可這里也沒什么旁人,自然也顧不得太多,便也拿過碗舀菠蘿飯到碗里吃起來。
沈霜也拿勺子嘗了幾口,覺得菠蘿飯的味道十分不錯(cuò),可惜那咕嚕肉的味道只能算是勉強(qiáng)湊合,畢竟沒有番茄醬,她總覺得缺少這道菜的靈魂。
然而這只是沈霜一廂情愿的想法,其他人吃著這美味的菠蘿飯和菠蘿咕嚕肉,都快忘記自己姓什么,這會(huì)兒在干什么了。
尤其是宋廚子和唐廚子倆人,一個(gè)人捧著一個(gè)挖空的菠蘿吃著還剩下一點(diǎn)的飯,小口小口的品嘗,那表情看上去,似乎是在吃著什么人間美味。
當(dāng)然對此刻的他們來說,也的確如此。
姜子佩吃過兩樣用菠蘿弄出來的菜肴之后,便知道一定要買下那些客商的菠蘿,打發(fā)掌柜去還不算,他拉著兄長姜子硯也急匆匆地出門,同時(shí)出門之前也將二百兩銀票以及十個(gè)菠蘿送給沈霜。
沈霜也不推脫,打算等她爹過來再用背簍運(yùn)走,回家也弄點(diǎn)好吃的給她爹娘他們吃,好東西大家一起分享。
沈霜臨走之前,看在自己那二百兩銀票的份上,還指點(diǎn)了一下菠蘿海鮮炒飯的做飯,但是價(jià)格就需要貴些,至于配料那些,就看唐宋兩個(gè)廚子個(gè)人的喜好。
兩個(gè)廚子得了新菜譜,馬不停蹄地開始削菠蘿做菜,那干活的勁頭十分足,他們知道要是這道菜推出去,保管讓對面的滿福樓氣斷氣,這樣一想,他們的精神頭就更充足起來。
經(jīng)歷過被對方冤枉他們弄的菜肴不干凈差點(diǎn)吃壞人的事件之后,云來樓的廚房人員進(jìn)入都非常嚴(yán)格,不是云來樓的人一般沒法進(jìn)入,所以就算對面想要偷師,可能性也不大。
但是因?yàn)樵苼順怯斜粷M福樓收買的伙計(jì),所以滿福樓那邊還是第一時(shí)間得知今天云來樓就要推出新菜,并且主料是一種來自南方的水果。
滿福樓掌柜剛剛得知雪膠的原料是何物,正高興著,便也沒把這件事放在心上,哪怕將近午時(shí)的時(shí)候,云來樓的門口也貼上今日主打菜的告示,他也覺得對方是在小打小鬧,認(rèn)為拿水果做菜,鐵定難吃。
可是眼看著午時(shí)過后到申時(shí),對面云來樓依然有客人絡(luò)繹不絕地進(jìn)進(jìn)出出,甚至還比他們滿福樓午時(shí)時(shí)候吃飯的人多,那掌柜的便也覺得不妥,連忙讓人去打聽怎么一回事,同時(shí)買回云來樓今天的主打菜嘗嘗。
吃完之后,滿福樓掌柜沉默下來,招來廚房的幾個(gè)師傅商量對策,可他們只覺得云來樓太難對付,三天兩頭推出新菜吸引客人,他們哪有這么多的心思想這個(gè)?
“掌柜的,這菠蘿咱們聞所未聞見所未見,也不曉得從何而來,我看那些客人也是貪圖新鮮嘗嘗,再