讓她娘拿東西裝好吊到井水里凍著,這天氣雖然不熱,可白日在豬肉攤上放了一天,沈霜怕會壞。
許氏奇怪閨女的做法,可是也沒有異議,便照做。
最后剩下豬肚和豬大腸,那就比較費力些,豬大腸她已經用鹽巴還倒進一些白醋浸泡小半個時辰,便從水里拿出來,開始翻洗。
因為屠戶完全沒有處理過這豬大腸,所以豬大腸里的油脂還有臟東西都還在,別說一旁的許氏,饒是沈霜知道這東西臟,都差點吐了出來。
要知道在現代的時候這豬大腸就是味道重些,不過屠宰場那邊是會清理干凈這些臟東西的,清洗起來也沒那么艱難,她決定以后如果再買豬大腸,絕對要讓屠戶清理好這些臟東西再買。
沈霜正在搗弄這些東西的時候,萬氏剛好回家來,遠遠便聞到家里頭一股很重的豬屎味道,她還以為院子后面的豬跑出來了,可卻是聞到那味道是從廚房飄出來的。
她急急忙忙走過去一看,差點沒吐出來,因為剛好借著火光瞧清楚原來是沈霜在搗弄著一木盆東西,她手上弄出來的東西那味道,明顯就是這些臭味的來源。
萬氏看清楚之后差點沒吐出來,大嗓門便響起來,“天殺的啊,你這是在干啥?咋能拿家里的洗菜木盆裝豬屎?”
沈霜好不容易忍著惡心清理干凈豬大腸里的臟東西弄干凈,其實如果用東西包裹住這豬大腸是沒那么重味道的,不然今兒個坐車別人也不敢靠近他們,現在萬氏和小萬氏的驚呼讓沈霜有些無語。
“奶,這不是豬屎,這是豬大腸?”
“啥豬大腸,你趕緊把這些東西給我丟掉,臭氣熏天的,別把廚房都給弄臭了?!?
沈霜假裝沒聽見,萬氏自然也不會去搶過來倒掉,她怕臭。
許氏正在燒熱水,看到閨女和婆婆在爭執,連忙起來邦閨女說話,“娘,小霜說那豬大腸能吃的,只要洗干凈就成。”
萬氏暴跳如雷,她最是聞不得這臭味,哪怕她一件衣服能穿好幾天,屋里炕上的被子能蓋幾年不洗,可是她卻是忍不得這些動物糞便的臭味。
“這東西也能吃?老沈家是缺了你們吃喝不成?要是讓村里人知道你們吃這些東西,還以為我老婆子苛待你們,快些給我倒掉,臭死了?!?
沈木生在屋里織簸箕,聽到聲音也連忙過來看情況,萬氏連帶著他也一起罵,還沒睡下的小萬氏和沈翠妮也跑來看熱鬧,尤其是小萬氏,忍不住要落井下石。
“娘,我剛剛也聞見這股味道,那真的是讓人作嘔啊。大哥大嫂,這么臭的東西簡直是要把家里廚房都給弄臭,咱們家雖然算不上村里的富戶,可也用不著吃這么臭的東西。”
不管他們說什么,沈霜就是不理,換了一盆水之后便開始倒面粉和油進去搓洗豬大腸,她當然不喜歡弄這些,可想到美味的豬大腸,她也忍了,至于這些嘮嘮叨叨的人,她只當聽不見。
沈老頭從外頭進來,便看到家里人都圍在廚房門口,尤其是自家老婆子,正在中氣十足地罵人,“你咋還糟蹋面粉和油?你這敗家的玩意兒,老大,你們兩口子是不是也想存心氣死我嗎?”
萬氏要崩潰了,她怕臭不敢過去,眼睜睜地看著沈霜倒了許多面粉搓那些豬大腸,氣得她聲音都在發抖。
“大晚上吵吵什么?這是啥味道?”
沈老頭一靠近廚房便聞到一股味道,沈霜搓豬大腸搓得差不多,也累了,便當著她奶的面又把面粉倒進已經搓洗過幾遍的豬肚里面,打算也把豬肚搓一遍。
聽到她爺的聲音,沈霜蹲坐在地上也累了,干脆站起來松松筋骨,笑著說,“爺,我這在搓豬大腸和豬肚呢,明兒個做好吃的給家里人吃?!?
小萬氏陰陽怪氣地冷哼一聲,“這么臭的東西誰要吃?一下子便霍霍掉那么多面粉,大嫂,你這閨女可