吳澤祖輩明朝中葉下南洋開(kāi)始講起,不知不覺(jué)過(guò)了許久,直到吳澤妹子端上飯菜來(lái),才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)很晚了。
正統(tǒng)的漢人是實(shí)行分餐制的,大清才是圓桌吃飯,這一點(diǎn)吳澤早就交代過(guò)了,既然要去大清自然要早些入鄉(xiāng)隨俗,所以端上來(lái)的飯菜是放在圓桌上的。
吳澤做了個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作,示意胤祚上桌,并讓出了主位,胤祚說(shuō)自己是以朋友身份前來(lái)拜訪,故把主位還給了吳澤。
看著桌子上的菜,吳澤有些感慨“好久沒(méi)有嘗到家鄉(xiāng)口味了,公子您于美食一道頗有造詣,創(chuàng)出羊雜湯、大盤(pán)雞、烤馕等菜品,這次不如來(lái)嘗嘗我們吳家的菜肴。”
胤祚看了看桌上的菜肴,顏色奔放濃烈,十分喜人,最醒目的當(dāng)屬中間一盆紅黃相間的咖喱,胤祚已經(jīng)調(diào)查過(guò)了,土豆還未傳入李朝,所以這些咖喱中的土豆必是吳澤妹子的船上帶來(lái)的。
在咖喱周?chē)鷶[著飛餅、烤羊排、青豆米飯、煎魚(yú)、醉排骨、七星魚(yú)丸等,滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子,樣子比之酒樓大廚是簡(jiǎn)陋了些,但作為家常菜已經(jīng)非常不錯(cuò)了。
胤祚取了些青豆米飯,淋上了咖喱,略微攪拌幾下,嘗了一口。味道不錯(cuò),和后世的咖喱味道已經(jīng)很相近了,這一頓飯菜,已經(jīng)把吳家在南洋的大體位置暴露出來(lái)了。
吳澤對(duì)胤祚懂得咖喱的吃法,沒(méi)有表現(xiàn)的太過(guò)詫異,胤祚已經(jīng)在他面前展示過(guò)太多次的神奇,已經(jīng)麻木了。
吳家的船上顯然沒(méi)有準(zhǔn)備好酒,桌上的酒是李朝的劣酒,聞起來(lái)平淡,喝起來(lái)澀口,還有些未剔除干凈的雜質(zhì),不過(guò)這并不影響把酒言歡,度數(shù)低喝起來(lái)才能更加豪邁。
接著酒勁,吳澤把吳家的老底一點(diǎn)點(diǎn)的往外吐露,吳家的總部位于南洋婆羅洲,大體可能在加里曼丹島一帶,主要走私南洋香料,吳家祖上是大明的船匠,據(jù)說(shuō)鄭和下西洋用的寶船,就是吳家祖宗撲就的的龍骨。
這些話是吳澤接著酒醉吹牛,還是確有其事,胤祚已經(jīng)分不太清了,可以肯定的是吳家造船技術(shù)很高明,比大清高明了太多。
據(jù)說(shuō)吳家截獲了泰西人的商船,已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了軟帆的好處,正在的在研制新式帆船,這樣胤祚高興的又喝了一杯酒,主要是中國(guó)人強(qiáng)大了,不管是是不是在大清治下的,他都高興。
當(dāng)說(shuō)到吳家的內(nèi)部時(shí),吳澤失聲痛哭,痛斥大家族中的權(quán)利傾軋,說(shuō)起勾心斗角的激烈程度,比之李朝西人南人的內(nèi)斗也不遑多讓。
想當(dāng)初他之所以會(huì)劍走偏鋒的執(zhí)意帶著船隊(duì)來(lái)李朝,也是受了別的派系的蠱惑,這才釀成大錯(cuò)。
胤祚拍拍泣不成聲的吳澤的肩膀“男人就要開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè),老靠著家族蔭蔽算怎么回事?放寬心,百事行乃是古往今來(lái)從未有過(guò)的大手筆,這是國(guó)家資本主義,是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)合的產(chǎn)物,現(xiàn)在的百事行只是一個(gè)蹣跚學(xué)步的嬰兒,總有一天會(huì)成長(zhǎng)為擎天巨人,到那時(shí)吳家就算請(qǐng)你回去,你也看不上了。”
吳澤鄭重的點(diǎn)頭,端起酒碗一飲而盡,也不知他聽(tīng)懂了多少。