二人說(shuō)話(huà)侯湯之間,爐膛內(nèi)的炭火赤紅,嗶嗶啵啵作響,燒得正旺,小沙彌手持長(zhǎng)柄杯杓,從一尊釜甑之中,取出數(shù)塊潔凈晶瑩的雪團(tuán)來(lái),放入爐火上的龍泉窯青白釉執(zhí)壺中燒煮。
趙瑗道“唐人陸龜蒙寫(xiě)道,‘閑來(lái)松間坐,看煮松上雪’。文人雅士對(duì)雪水煮茶向來(lái)十分鐘愛(ài)。請(qǐng)問(wèn)方丈,這是今年新降的雪么?”
湛智微微搖頭,笑道“非也,非也。雪者,天地之積寒,甘冷五毒,但雪融之水雖醇甜清冽,卻有一股土氣揮之不去,若是以潔甕儲(chǔ)存起來(lái),經(jīng)年再取,煮茶可起提香引味之功效。此雪是去年季冬,老衲從寺中梅枝之上擷得。”
趙瑗雙手一拍,說(shuō)道“原來(lái)如此。”
湛智道“凡味之本,水最為始。雪水醇甜清冽,但是經(jīng)過(guò)一年的地下貯藏,水性則過(guò)于冰寒,須架起炭火猛攻,以活火來(lái)煎,方可去除其寒性。”說(shuō)完闔目而坐,半晌不語(yǔ),猶如入定一般。趙瑗見(jiàn)狀,不再言語(yǔ),在椅子上正襟危坐。
爐火正旺,不一會(huì)的功夫,雪水已沸,湛智卻似沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn),端坐不動(dòng)。又過(guò)片刻,茶煙裊起,湛智忽地雙眼一睜,問(wèn)道“起了蟹眼么?”
小沙彌瞧了瞧青白釉執(zhí)壺中的水,水里已經(jīng)泛起了很多的小水泡,道“起了。”
湛智向小沙彌微一點(diǎn)頭,說(shuō)道“轉(zhuǎn)小火。”
又過(guò)片刻,小沙彌煮好了茶湯,用龍泉窯青白釉執(zhí)壺倒入建安烏黑釉兔毫盞中,以茶托托好,恭恭敬敬地奉至趙瑗面前。趙瑗接過(guò)在手,微笑道“多謝小師父。”
湛智微笑道“‘坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。’殿下請(qǐng)用茶。”
趙瑗輕啜一口,但覺(jué)頰齒生香,不禁贊道“好茶!此茶湯色清明,口味甘冽,大師所貯甘露不受塵垢,飲之足以破寒。”
湛智微笑道“殿下若是喜歡,老衲地窖之中尚有一甕梅雪,老衲明日即著徒兒,送到尊府上去。”
趙瑗道“如此多謝方丈了。韋子駿有詩(shī)云,‘橋上茗杯烹白雪,枯腸搜遍俗緣消。’他在臨清橋上烹雪品茗,耳畔是山林的笙簫之聲,頓生俗緣盡消之意。小王此際在明慶寺中,風(fēng)推松濤,酌茗代醉,亦有洗浣俗腸,諸多煩惱煙消之感,二者可謂殊途而同歸。”
湛智笑道“‘潔性不可污,為飲滌塵煩。’殿下謬贊,老衲愧不敢當(dāng)。”
賓主飲了一會(huì)茶,趙瑗道“小王聽(tīng)說(shuō)貴寺之中,有高僧大德駐錫于此,深弘奧典,辯才無(wú)閡,聽(tīng)聞僧俗無(wú)不歸心。小王不揣冒昧,還要煩勞大師引見(jiàn)一二。”
湛智笑道“殿下消息好靈通,金山寺的克勤大師,阿育王寺的德光大師,江心寺的蓮池大師,這幾位高僧大德昨日來(lái)到敝寺參訪(fǎng)。殿下這邊請(qǐng)。”站起身來(lái),引著趙瑗一行人徑往大雄寶殿。
白衣雪正在大雄寶殿殿前值守,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧見(jiàn)湛智方丈引著一行人前來(lái),楊草的身影正在其中,知是普安郡王趙瑗到了。待得走近,他細(xì)看之下,不覺(jué)一驚,原來(lái)趙瑗正是那日自己在街頭相字之時(shí),邂逅的那位貴公子,再看他的身后的隨從,果見(jiàn)那名四方國(guó)字臉的漢子,也在其中。
趙瑗由湛智方丈引著,進(jìn)了大雄寶殿。楊草也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧見(jiàn)了白衣雪,踏上幾步,來(lái)到他的身邊,笑道“兄弟,多日不見(jiàn),想煞哥哥了。”說(shuō)著給他一一引見(jiàn)王府中人,那名四方國(guó)字臉的漢子原來(lái)是普安王府的總管,姓張,名燕岱。
張燕岱笑道“楊兄有所不知,我與白兄弟早就認(rèn)識(shí)了。”
楊草奇道“早就認(rèn)識(shí)?”
張燕岱哈哈大笑。白衣雪想起自己那日身上錢(qián)囊空空,相字的費(fèi)用還是張燕岱代付的,不禁有些忸怩。
張燕岱見(jiàn)他神采飛揚(yáng),眉間愁意全無(wú),笑道“小兄弟,貴友的身體大好了吧?”
白衣雪沒(méi)想到他竟然還能記得此事,忙道“多謝張總管惦掛,已