，咱們店開業不得有二人轉演出嗎？現在于總不在到時候誰負責這個？”

王總說“這個沒事，當初簽合同的時候已經說好了，開業頭半個月二人轉演員由總部負責，每天演出一個半小時，到時候他們不派人不行，我這還有一半加盟費沒給他們呢，開業時候他們不派二人轉的過來我就不給加盟費，另外我也聯系了兩副架，到時候能來。”

“那音響設備呢？誰負責？”張麗問。

“他們自己帶，都是唱二人轉的自己帶。”王總說“咱家也有，在庫房呢，整套的，都是好音響，你忘了我以前是開歌廳的。”

張麗笑，說“忘了你以前開歌廳這事了。”

王總說“我聯系了幾個朋友，她們以前跟著我干了，后來我歌廳不干了她們也都出去干別的了。有的成家結婚，有的開飯店，有的還是當小姐，她們認識的服務員多，明天能介紹過來幾個，到時候張經理你看看，要是行就留著用，咱家不是還缺服務員嗎。”

張麗說“嗯，還缺四個，要是能來更好了，還得招兩個樓層部長。”

“樓層部長也有，明天過來，估計來了你就能相中，都是長的立正能喝能唱能嘮的，在管理上有點欠缺，你帶一帶，趁著沒開業培訓一下。”王總說。

“來了我看看，要是行那最好了。”張麗說。

“譚師傅廚房這邊我放心，菜都試完了，吃著都挺好，前臺這邊有張經理我心也有底，剩下的就是抓緊時間往前趕，爭取早點開業。”

“嗯，還有王總，王老調的養生酒咱家買了嗎？”我問。

“買了，養生酒總部那邊必須。”王總說“放心，只要咱們要他們就給送，他們還指著酒賺錢呢。酒水利潤多大呀，飯店全靠酒水賺錢。”

王老調的養生酒確實挺好，雖然我也會調養生酒，但和王老比還差點。咱們不懂醫，對藥理配伍不完全明白，在調酒上欠些火候。

王老在的這兩天和他交流了一些，感覺受益匪淺。