聊了兩句，姜姐說晚上下班上她家去，謝秀芬姐姐準備做四個涼菜，她嫂子準備包酸菜餡餃子。

回到廚房，廚房還是老樣子。

我回來大伙兒都挺高興，四個多月在廚房混的人緣不錯，大伙兒對我都挺認可，也挺好。最高興的是鮑鵬，看到我就說“師傅你可回來了，都想死我了。”

我看著他問“是嗎？真想假想？”

“真想唄，那還假想。”

“想我干啥？我回來就開始管你了。”

“管我才好呢，師傅你不知道，這幾天你不在我都不知道干啥了。”

看著他笑了，拍拍他肩膀以示贊許。

小孩兒就是這樣，你要是好好待他他會記住你一輩子，你要是不好好待他他也會記住你一輩子，只不過結果不同而已。

現在鮑鵬不去網吧打游戲了，大偉打過了年也不去了，這都是好事。

在帶小弟上我是受陳師傅感染，當年是他認真帶我我才會走上廚師這條路，現在我有能力帶小弟了，自然而然的像他帶我一樣帶著小弟。

跟啥人學啥人，這話一點不假。

像每年過年一樣，在大年初一我會給陳師傅、師傅、老大二哥、老大、老四他們打電話拜年，因為他們對我都好，都幫助過我，會一輩子記住他們，在我的生命里他們是貴人。

我同樣會接到趙剛、張軍、孟宏偉、楊志軍、金姐、王春來、杜大鵬他們的拜年電話，因為我帶過他們，他們記得我。

愛出者愛返，福往者福來。

有沒有得罪過的人？當然有。不要奢求被得罪過的人原諒你，如果得罪他是為了他好，或者是正確的，不必內疚，他理解了會知道你為他好，不理解就不理解，一切隨風而過，只求問心無愧。如果是為了自己私利得罪人，說實話那是做虧心事，不用人家找你，自己都會寢食難安，唯恐半夜鬼敲門。

咱就是個廚子，沒啥大能耐，一輩子不求大富大貴，平平安安的過日子就好。把家安頓好了，日子過好。對上做到孝道，對下盡到責任，對親戚禮尚往來，對朋友忠誠義氣，有毒的不吃，違法的不做，不必吃齋念佛，只求心安理得足以。

要說有啥抱負理想，當初念書的時候理想是考上大學出人頭地，書沒念成，走上了打工這條路。現在的理想是有個安穩的家，好好炒菜，攢錢，開個屬于自己的飯店。

要說抱負還真有，那就是在餐飲上有所成就，盡最大努力把東北菜發揚光大。

把東北菜做好，做出名，像粵菜和川菜一樣在全國各地開花，這是我當廚師之后的抱負。也許這一生都完成不了，但是會努力去做。

要想把大的抱負做好，首先得把自己小的理想達到，也就是把家整好，日子過好。自己溫飽問題都沒解決就去談理想抱負屬于空話，說好聽的叫高談闊論，說不好聽叫吹牛逼。

人到啥時候都得務實，腳踏實地才行。

現在成家了，媳婦有了，兒子有了，母親身體挺好，家里一切都挺好，沒什么后顧之憂。剩下的就是好好干，抓緊掙錢，先把房子賣上，然后再買車子，手里有一定的積蓄，開個飯店，這是我要去完成的。在完成這些事的時候精研東北菜，帶好小弟，讓他們跟著我干的時候喜歡上東北菜。

把東北菜做大一個人完成不了，我可以帶動他們來一起做。