三個(gè)都沒(méi)意見,難道就該我們有意見了?別說(shuō)日后的好處都是看得到的,就算不提這些,對(duì)一位勤行的青年宗師也是要想方設(shè)法的交好,要是想不通這個(gè)關(guān)節(jié),咱們還會(huì)巴巴地扛著禮物跑去周家拜訪?剩下的五位主廚也跟著紛紛表態(tài)也就是這話讓古總跟古董先說(shuō)了,就是你們不提,我們也都要提出來(lái)的!
古亞楠笑道“那就好了,等回頭周主廚到了,咱們就把這個(gè)好消息告訴他。”
“哈哈,周主廚知道后肯定會(huì)非常開心吧,這也算是咱們這些人送給‘周氏私房廳’的一份開業(yè)賀禮,等到周主廚的私房廳開業(yè)的時(shí)候,咱們可得讓他請(qǐng)一桌啊?”
“沒(méi)錯(cuò),這一頓他可躲不了”
會(huì)議室的氣氛頓時(shí)變得十分融洽,五十六個(gè)民族同唱一首歌的場(chǎng)面估計(jì)也就是這樣了。
會(huì)議室的門被敲響,周棟在秘書的引領(lǐng)下走進(jìn)會(huì)議室,一看這場(chǎng)面有點(diǎn)懵,不對(duì)啊,我這明明是提前了幾分鐘來(lái)的,怎么還遲到了?
“抱歉,我可能是遲到了?”
周棟用懷疑的目光望著古亞楠,貌似是她通知錯(cuò)時(shí)間了吧?
“周主廚,不是你的錯(cuò),是我的秘書在通知你的時(shí)候,把會(huì)議時(shí)間搞錯(cuò)了。”
古亞楠成功甩鍋后沖著周棟溫柔的一笑“坐吧,剛才我們正在談?wù)撍椒繌d開業(yè)的事情,決定以后要對(duì)私房廳資源傾斜,全力支持你的工作”
聽完古亞楠和幾位主廚七嘴八舌的講述,周棟笑著搖搖頭“那謝謝大家了,不過(guò)也沒(méi)必要這么做,頂級(jí)食材大家都需要,都傾斜給我的私房廳也不合適,我看還是照以前的規(guī)矩來(lái)吧。”
古亞楠急道“周棟,這是酒店的決定,你就不要推卻了。”
“古總,你不會(huì)以為我離開了那些頂級(jí)食材就做不好菜了吧?”
周棟笑道“其實(shí)對(duì)于一名廚師來(lái)說(shuō),有頂級(jí)的食材可用當(dāng)然是好,可就算沒(méi)有頂級(jí)食材,也應(yīng)該對(duì)自己的廚藝有信心才對(duì),青菜豆腐自然也有青菜豆腐的做法,我可不想變成一個(gè)被頂級(jí)食材主宰的廚師
而且現(xiàn)在連私房廳的菜譜都還沒(méi)定呢,現(xiàn)在就談食材似乎還早了些。”
頂級(jí)食材?地材元圖中什么沒(méi)有,沒(méi)必要和這些主廚們爭(zhēng)食。
申公道笑道“已經(jīng)決定的事情,周主廚就不要推脫了,否則反倒冷了大家的心。對(duì)了,剛才周主廚說(shuō)還沒(méi)定下菜譜?還有開業(yè)后每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間、供應(yīng)桌數(shù),可都定了嗎?”
都是行內(nèi)人,自然明白私房菜有私房菜的逼各,大家猜測(cè)著周棟應(yīng)該是一天供應(yīng)一桌的樣子,太多了不好,太少了那‘格調(diào)’也未免太高了些,剛開業(yè)的私房菜可沒(méi)有這么搞的。
古亞誠(chéng)說(shuō)的那位御廚后代屬于例外,一來(lái)是家世擺在那里,二來(lái)人家也不是一開始就每月只供應(yīng)一桌的,也是先把生意做起來(lái),名聲傳遍了四九城后才開始變得有脾氣。
“嗯,我的計(jì)劃是一天供應(yīng)一桌,需提前預(yù)定,也準(zhǔn)備借著這私房廳,熟悉各大菜系的名菜,如果可以的話,也想推出一些新菜。”
昨晚從鳳棲村歸來(lái)后,系統(tǒng)中就出現(xiàn)了一些微妙變化,傳說(shuō)級(jí)嘗味技能的突破任務(wù)‘美食鴨’雖然還在完成過(guò)程中,新的任務(wù)卻已經(jīng)出現(xiàn),而且還是主線任務(wù)的繼續(xù)。
‘時(shí)間不限,請(qǐng)宿主在私房廳的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中精通十道以上屬于八大菜系的招牌菜色,需做到華夏頂級(jí)水平(對(duì)應(yīng)完美級(jí)、現(xiàn)實(shí)生活神廚級(jí)),同時(shí)研制三道新菜或復(fù)原三道失傳古菜。
任務(wù)完成后,宿主將獲得‘經(jīng)營(yíng)小能手’稱號(hào),以后所獲贊賞值將得到百分之二十加成。’
自從獲得香江美食大賽的至尊金獎(jiǎng),主線任務(wù)已經(jīng)久久沒(méi)有出現(xiàn)了,而且這次的任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)豐厚,贊賞值加成百分之二十簡(jiǎn)直太有用了,這意味著周棟以后可以在造化后廚中大量練習(xí),卻不用擔(dān)心贊賞值會(huì)耗盡。