周老五媳婦休息了一會兒后把冰好的果汁裝上牛車,準備繼續去送貨。
周老五媳婦說道:“四姐,要不和我一起去鎮上,等下東西賣完我和你一起去把姐夫那份工作給辭了?!?
周靜相公做活計的酒樓不在欣山鎮,在隔壁鎮,但他們有牛車,過去還是挺快的。
周靜幫著把鐵桶搬上去,說道:“好,一起去。”
司量鬧著道:“娘我也要去,我也要去找爹?!?
周靜笑道:“好好好,也帶你去?!?
小三問道:“五嬸,這冷飲好賣吧?這冰好了的冷飲到鎮上沒融化多少吧?”
他們家的硝石不多,硝石冰著帶過去效率低,只好用硝石把冷飲先冰凍住,然后把冷飲送到鎮上去。而硝冰不帶過去,就放在家里蒸發冷卻結晶,等又析出硝石了繼續冰凍冷飲,周老五媳婦送出去一趟再回來就還有貨源補充了。
周老五媳婦高興道:“挺好賣的,都不用擺攤,好幾家酒樓包場預定著呢。這到鎮上也就融化了一點,沒多大影響,還是冰冰的?!?
“咱們家今天新出的涼粉,賣了六文錢一碗,雖然新奇,但是咱們家沒放鹽放糖,這價格抬不上去,也就因為冰了才有這個好價格。涼粉這個價也還行吧,至少咱們家還是有點賺頭?!?
“羊奶果果醬和楊梅果醬就賣了十文錢一罐,這價格估計穩不住,那些經常下廚的看過果醬幾乎都能猜出是怎么做出來的,要是他們也做果醬賣,這價錢會降下不少?!?
“楊梅果醬咱們家還是別做了,楊梅果肉又少,做一瓶果醬要好多楊梅呢,不劃算,還不如都用來做酸梅湯,一碗冰酸梅湯比一罐楊梅果醬還貴哩,多劃算,又省事。其他冰凍的野果子果汁挺好賣的,原汁原味的,冰冰的,聽那些老板說很多客人都喜歡?!?
周老五媳婦確實不太看好賣果醬,容易被人學了去,又放不了多長時間。而且裝果醬要好多罐子呢,他們家沒買陶罐,一個小陶罐都要一文錢呢,誰會舍得買?,F在用的都是大竹罐子,竹罐子家里存著的也不多了。雖然他們自家都會做竹罐子,但做一個竹罐子也要費不少時間。還是賣冰凍果汁好,把貨拉過去,往他們酒樓的木桶里一倒就行了,多省事,價錢又還不錯。
二丫說道:“還好我沒繼續做楊梅果醬了。”
裝好車后,周老五媳婦他們就出發了。
小三問道:“二丫姐,咱們家廚房就兩個鐵鍋,地方不夠用吧?!?
二丫說道:“是啊,鍋不夠用,要熬酸梅湯,又要制羊奶果醬,得一個一個慢慢來。在院子里又不能做,怕別人學了去,也不知道今天咱們家能不能把工作坊圍好,圍好了就可以同時起灶了,到時候小叔說的那個果皮丹也可以制作?!?
周助見棚子里還堆著好多野果子,問道:“二丫,廚房鍋里還煮著東西嗎?”
二丫說道:“沒呢,我都煮了好幾大木桶的酸梅湯,夠五嬸今天拉出去賣的。鍋也洗干凈了,等下五嬸回來直接做午飯就行?!?
“對了,我們家的山楂和陳皮快沒了,現在這季節山上的山楂和陳皮還沒結果啊,甘草倒是隨處能挖著。沒這些配料煮的酸梅湯,這味道不夠好啊。早知道去年多存一些陳皮和山楂了。”
小三說道:“向村里人收吧,有些人家里肯定存了不少。按五文錢一籮筐收試試?!?
二丫大叫道:“小三,怎么可以出這么高的價錢收!這些東西都不值錢,爺奶不會同意高價收的!”
小三無奈道:“但現在這些東西咱們家要用啊,還是值點錢的。要不就按三文錢一籮筐收吧,我們自己這邊出錢。過陣子,我們幾個出去擺攤賺錢去,和爺說一下我們自個兒擺攤賺的錢四六分。”
現在他們家的冷飲生意和木床生意,都是上交家里八層的,而且到現在他