終于輪到他的時(shí)候，朱信把自己的料理端了上去。

看起來(lái)還算不錯(cuò)的肉餅，不管是飄出來(lái)的香味，還是視覺(jué)效果都很不錯(cuò)。

只是有一點(diǎn)，還是稍微引起這些評(píng)委的忌憚。

首先就是這個(gè)肉餅中間，有不少的蛆蟲(chóng)。

明明可以學(xué)他的對(duì)手，將其打碎之后再加進(jìn)去，為什么非要保留整個(gè)的？

其次就是這個(gè)烹飪，好歹別人是做熟，他卻做成半生的樣子。

現(xiàn)在吃下去，那些蛆蟲(chóng)會(huì)不會(huì)在肚子里面爬來(lái)爬去？?jī)H僅是想想，都有些無(wú)從下口……

“7號(hào)選手……”張?jiān)u委覺(jué)得，他有必要率先發(fā)問(wèn)，“為什么不選擇把蛆蟲(chóng)攪碎，然后再注入肉餅里面，反而要用這個(gè)方法。”

“用途不同。”朱信回道，“蛆蟲(chóng)通過(guò)不同的方法進(jìn)行烹飪，口感也會(huì)各有不同。”

“好吧，既然你要堅(jiān)持的話……”張?jiān)u委嘆了口氣，“首先在外表上，我們必須要稍微扣除你一些分?jǐn)?shù)。”

“可以！”朱信嘆了口氣，還能怎么樣，這年頭誰(shuí)不是顏狗。

如果這次比賽的主要素材就是蠅蛆，如果他是封閉進(jìn)行烹飪，過(guò)程不暴露，直接把東西端出來(lái)，看著上面潔白無(wú)瑕的東西，你們知道這是蛆蟲(chóng)還是霜降脂肪？

在對(duì)決特級(jí)廚師，本來(lái)已經(jīng)是地獄難度，結(jié)果還要被扣分，無(wú)異于宣布朱信落敗。

張?jiān)u委的意思很明確：你可能會(huì)輸，你還確定要我們品嘗這玩意？

不品嘗就認(rèn)輸，那么至少也就輸一半。

若是吃了這東西，結(jié)果還給出差評(píng)，那么朱信丟的不僅僅是榮耀，還要面子。

朱信表示可以，那就意味著，他們這些評(píng)委，避不可避要吃這玩意。

“那好，我尊重你的選擇！”張?jiān)u委點(diǎn)頭，拿起刀叉分出一塊，看都不看，直接放入口中。

評(píng)委也是有骨氣的，對(duì)方已經(jīng)做好了落敗的覺(jué)悟，那么自己就要做好被惡心的覺(jué)悟。

入口發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有那么糟糕，舌尖上傳遞過(guò)來(lái)的味道，首先當(dāng)然是上面的醬汁。

醬汁是鮮味非常濃厚的海星醬，僅僅是鮮味而言已經(jīng)達(dá)到巔峰。

黑胡椒和花椒芽正好可以去膩，同時(shí)這兩樣?xùn)|西搭配煎炸的食物非常合適。

上面的蕨菜脆甜可口，一定程度緩解了黑胡椒和花椒芽的苦。

隨著牙齒咬下去，這一下張?jiān)u委是做好豁出去的打算。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)兔肉細(xì)嫩不說(shuō)，居然還有一股濃厚的脂肪感，知道這當(dāng)然不是脂肪，而是蛆蟲(chóng)，但這口感真的很像。

而且還是比較清爽的油脂感，配合細(xì)嫩的兔肉，居然還有種上等肉膾的感覺(jué)。

沒(méi)有什么異味，甚至肉腥味都被黑胡椒和花椒芽給去掉。

醬油是朱信帶來(lái)的，有些類(lèi)似壽司專用醬油的那種。

這種兩成熟不到的肉餅，居然能同時(shí)平常到清甜和厚實(shí)兩種口感。

兩種口感互相補(bǔ)充，隨著咀嚼互相交融在一起，簡(jiǎn)直是前所未有的體驗(yàn)。

“很肥，仿佛吃著最美味的霜降牛肉……”張?jiān)u委感慨，“5號(hào)選手把蛆蟲(chóng)當(dāng)成雞蛋或者豆腐來(lái)用，你卻把蛆蟲(chóng)當(dāng)成脂肪來(lái)用。”

主要含量依然是蛋白質(zhì)，但豆腐和肉的口感是不同的。

相對(duì)的，豆?jié){和豆腐的口感也不同。

朱信用這種方法，居然營(yíng)造出‘脂肪感’，對(duì)于食肉獸來(lái)說(shuō)，一本滿足！

關(guān)鍵這還不是脂肪，100%的蛋白質(zhì)，滿足你對(duì)油脂的需求，偏偏你吃的還是純粹的蛋白質(zhì)，也就是說(shuō)對(duì)于需要減肥的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直非常的完美。

很巧，張?jiān)u委本身就是個(gè)食肉獸，可以說(shuō)是無(wú)肉不歡的那種。

這