太上皇不由感嘆道:“好啊！青墨小子回來就是好，每次都能有好東西吃！杜師傅，記下這道菜，以后回去加入秦武皇朝國宴菜肴里！”

青墨此時開口道:“這螺肉就是趁熱吃，你們趕緊吃，冷了味道就沒那么美妙了！

吃完咱們再做第二道菜，我去準備材料！”

青墨拿起一只小青龍，筷子一懟讓它放尿，這樣能讓蝦肉顏色白凈保持鮮味和口感，把它頭上的兩根須砍掉然后豎著對半切開，去掉頭部的蝦囊以及一些不要的東西！

龍蝦對半切開之后處理好用水沖洗干凈，然后放一點點鹽讓它有一點點底味，再拍一點生粉在切開的那面，這樣可以鎖住汁水煎制的時候焦香吸味！

起鍋燒油先抄個蒜蓉，洋蔥片和蒜沫放下去抄香，這兩樣可以多放一點，抄干水分后放點點黃油，因為黃油和海鮮十分搭配，抄好后盛起備用！

然后洗鍋燒干它隨后放油，將龍蝦切開那面放進去小火慢煎，煎制的時候慢慢轉中火龍蝦的香味慢慢就出來了，龍蝦煎一分半到兩分鐘反面，煎蝦殼轉大火！

蝦殼煎制一分鐘后加一兩水蓋鍋蓋焗龍蝦，焗的過程中青墨調配一碗料汁，生抽加白糖簡簡單單就好，焗了一分鐘后開蓋倒入料汁，翻炒兩下加入之前炒好的洋蔥蒜沫！

輕輕晃動鍋子反轉兩下龍蝦后就可以出鍋擺盤，青墨的擺盤一直在線，準備一點薄荷葉和幾顆小番茄，紅配綠層次分明簡單可愛！

煎焗好的龍蝦殼朝下擺成一排，再把鍋里那些洋蔥蒜沫撒在煎得金光誘人的龍蝦肉上，最后放上幾顆薄荷葉的小尖尖，看著就讓人胃口大開！

都說認真做事的男人最帥，此刻白如意和吳夢涵看到青墨低頭做飯的樣子，兩人的臉頰微微泛紅，她們對于青墨的崇拜感再次油然而生！

（每位讀者大大認真做事的樣子都超級帥，我話講完！誰贊成，誰反對？）

我都無敵了，要你這系統有何用？三月天