老北京火鍋的煙囪被蓋住但還是源源不斷地冒出蒸汽，也正是因為冒氣的火鍋給冰冷的比賽現場帶來煙火氣息，兩位被請來的吃貨看到火鍋眼睛直愣愣地盯著。

阮軟為他們兩人擺上自己剛剛調制的火鍋蘸料。

“這是我調配好的最正宗的，如果你們有別的口味可以站起來自己調配。”

作為大廚的阮軟此時像一個火鍋店的服務生一樣為評委們服務，這讓兩位吃貨都肆無忌憚地開始享受美食。

可剩下的三位專業廚師卻遲遲沒有動筷子，只是微微起身看著蒸騰不斷的火鍋，想要嘗試卻猶豫不決。

邵盈盈看到林芬芬和自己配合做出來的麻辣口水雞幾乎被三位評委吃完，又看到只有兩位不懂廚藝只懂吃的人享受羊肉火鍋。她心里驕傲的不行，反而認為又一次打敗了阮軟。

“恐怖只有不懂行的人才喜歡你的創作吧。阮軟，沒想到你竟然是一如既往的菜。”

“我的確一如既往。他們很喜歡我的火鍋。”

阮軟看到興致勃勃去調制蘸料的兩位美食家露出了滿意的笑容，現場的觀眾聞到羊肉火鍋的香氣也都昂著頭看是什么樣子，畢竟只聞到香氣卻絲毫碰不到食物的他們太難了。

“你，他們喜歡有什么用？這樣炎熱的天氣你用火鍋應付評委？更何況是羊肉油脂豐富，再配上麻醬，天呢這樣對身體太不健康了。”

邵盈盈做作的感嘆并沒有打擾到評委的高昂的興致，他們手拿筷子在火鍋的紅湯中進進出出絡繹不絕。羊肉片的血絲已經不見了蹤影，羊肉肥的部分幾乎要被火鍋煮化了。

恰到好處的溫度讓羊肉油脂能做到入口即化，再配上自己調制的火鍋蘸料真的是絕美。

“你看他們都吃地滿頭大汗的，如果不是林廚師做的是爽口涼菜幫你火鍋降低溫度，你的火鍋肯定不會被人喜歡。”

邵盈盈刻意的嘲諷讓現場的觀眾紛紛議論，都對她這個助手表示不滿，相反欣賞率真的阮軟。

剩下的三位評委看到身旁的美食家吃得這樣起勁，而羊肉火鍋的香氣又是源源不斷刺激他們的味蕾。

林芬芬看到其他評委躍躍欲試的樣子也起了好奇，細細端倪火鍋的湯底后發現還是那些簡單的食材，但在空氣中所散發的氣味卻不像是普通的火鍋味道。

阮軟看到意大利的廚師面對自己的火鍋雖然好奇但卻不知道從何下手的窘迫模樣，就主動用公筷各夾了一片羊肉在蘸料中包裹完全后依次放到了三位評委的盤子里。

阮軟細心謙卑的態度甚至讓那位在比賽開始之前說自己討厭羊肉味道的評委都放下心中的堅持，拿起不熟練的筷子把羊肉片放到嘴里。

三位評委在吃下一片后紛紛流露出驚喜的神情，看向阮軟的目光中，不信任和鄙夷全都被一掃而光，取而代之的是贊同和滿意，甚至還能察覺他們的眼底有些許的歉疚。

“是我們沒慧眼識珠，你的這道羊肉火鍋，真的很好。”

其中一位性格開朗的評委主動開口，阮軟聽完之后喜不自勝。

“謝謝您的喜歡，您可以再嘗嘗各種蘸料。”

“我沒吃到我討厭的羊肉味道，你處理的不錯。”

原本質疑阮軟的那位廚師即使還是一副高傲模樣，但在言語上也表達了對阮軟的欣賞。

“其實羊肉的處理很簡單，您應該是很少接觸中國本地的羊肉菜肴，不然我相信你一定會愛上它的。”

阮軟風趣的話語讓剩下的三位意大利廚師也對她充滿了好感，剛剛風光無限的林芬芬和邵盈盈反而被晾在一邊。

“湯底使用的材料其實都是最常見的，大豆油還有辣椒，豆豉醬這些東西都是中國家庭的必備，更不用說鹽，雞精這種樸素的調味品了。不知道各位評委老師有沒有注意到，但是我相信我